Kontrola żywności ekologicznej (WIDEO)
Ekologiczne produkty są bardzo popularne
Żywność ekologiczna jest produkowana metodami naturalnymi, które mają na celu eliminowanie środków ochrony roślin i pestycydów. Rolnictwa ekologiczne wytwarzają pokarmy w czysty i bezpieczny sposób, bez syntetycznych metod i genetycznie modyfikowanych substancji.
Żywność pochodząca z upraw ekologicznych jest pod ścisłą kontrolą Unii Europejskiej, która wyznaczyła standardy, niezależnie od miejsca wytworzenia i zapewniła dokładne etykietowanie. Produkty ekologiczne są oznaczone specjalnym logo, zawierają nazwę producenta oraz sprzedawcy. Niektóre z nich mają specjalny kod certyfikujący. Każdy produkt ma odpowiednie znaczenie, dzięki któremu klient może mieć pewność, że pochodzi z uprawy ekologicznej. Żywność powinna spełniać normy jakościowe i ilościowe.