Trwa ładowanie...

Majonez wegański z ziemniaków

Avatar placeholder
05.11.2018 09:16
Majonez wegański z ziemniaków
Majonez wegański z ziemniaków (Zdjęcie majonezu / Shutterstock)

Wbrew pozorom kuchnia wegańska nie stanowi zamkniętego zbioru dań, ponieważ pozwala na duże eksperymentowanie i swobodę kulinarną. Wiele dań i dodatków do potraw przyrządzanych jest na kształt tradycyjnej kuchni. Zazwyczaj są one zdrowsze i bogatsze w witaminy, ponieważ przyrządza się je na bazie naturalnych składników.

Składniki:

  • kilka ugotowanych ziemniaków,
  • około szklanki oleju roślinnego,
  • łyżeczka musztardy,
  • łyżka soku z cytryny,
  • sól, pieprz biały.

Sposób przygotowania:

Zobacz film: "Jak ograniczyć węglowodany w diecie?"

Ugotuj ziemniaki. Następnie lekko ciepłe ziemniaki, sok z cytryny i musztardę zmiksuj mikserem na puszystą masę. Nie przestając ubijać, dodawaj małymi porcjami olej roślinny. Gdy majonez osiągnie odpowiednią gęstość, dodaj przyprawy. Przełóż do słoiczka i odstaw do lodówki do schłodzenia.

Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze