Frytki to pokrojone w słupki ziemniaki smażone w głębokim tłuszczu. Pomimo prostego przepisu stały się jednym z najpopularniejszych fast foodów na świecie. Po dziś dzień nie wiadomo czy frytki wywodzą się z Belgii czy Francji, ale wątpliwościom nie...
Wydawałoby się, że gotowanie ziemniaków, to jedna z najprostszych czynności, jakie wykonujemy w kuchni. A jednak i przy tym zadaniu można popełnić poważny błąd. Jak ugotować ziemniaki? Sztuka kulinarna to bardzo wymagająca dziedzina, w której rzadko...
Puree ziemniaczane jest jednym z podstawowych dodatków do dań. Wykonanie puree ziemniaczanego jest naprawdę proste, trzeba jednak przestarzegać kilku zasad. Poniżej podamy kilka przepiosów na puree ziemniaczne zarówno te tradycyjne jak i lekko...
Słodkie ziemniaki, czyli bataty stają się coraz bardziej popularne w Polsce. Obecnie bataty są już w miarę łatwo dostępne. Jednak nadal wiele osób boi się, że nie będzie umieć odpowiednio przygotować batatów do jedzenia. Gotowanie batatów różni się...
Przez wielu uważane za niezdrowe, przez innych traktowane jako niezbędny element obiadu. O czym mowa? Oczywiście o ziemniakach! Ich właściwości lecznicze sprawdził na sobie Zac Deane - doradca ds. żywienia, który przez rok regularnie pił sok z tych...
Ziemniaki są podstawą diety Polaków. Jemy je często i w różnych kombinacjach. Najsmaczniejsze są te młode, ale one dostępne są tylko na wiosnę. Część z nas ziemniaki kupuje na zapas i przechowuje w chłodnym miejscu. Co zrobić, jeśli pojawią się na...
Ziemniaki w polskiej kuchni są bardzo popularne. Wiele gospodyń domowych nie wyobraża sobie obiadu bez ziemniaków. Do Europy trafiły w XVI wieku i od tamtej pory stały się podstawą wielu dań. Pomimo tego, że ziemniaki można znaleźć w niemal każdej...
Wiele osób nie wyobraża sobie życia bez ziemniaków. Przepisów na ich przygotowanie jest bardzo dużo. Można je gotować, piec, a także smażyć. W naszym materiale przedstawiamy przepis na pyszne gorące ziemniaki przygotowane z roztopionym serem i...
Dieta kojarzy nam się z nudą i koniecznością rezygnacji z naszych ulubionych potraw. Okazuje się jednak, że nie musi tak być. Często wystarczy jedynie troszkę zmodyfikować nasze ulubione dania, aby nadal były pyszne, a dodatkowo stały się bardzo...
Ziemniak to jedno z najpopularniejszych warzyw w Polsce. Zdecydowana większość gospodyń domowych ceni go w swojej kuchni i warzywo stało się popularnym dodatkiem obiadowym. Zaletą ziemniaka jest niewątpliwie możliwość jego przetworzenia, dzięki...
Stała nadwaga. Hannah Howlett przez całe swoje życie walczyła z nadprogramowymi kilogramami. Wiele razy próbowała schudnąć, m.in. na diecie Paleo czy South Beach. Traciła 4-5 kg, by po kilku miesiącach znowu przybrać na wadze. Im więcej centymetrów...
Gotowane ziemniaczki z koperkiem. Ziemniaki uważane są za warzywo narodowe Polaków. I choć ostatnimi czasy często zastępowane są przez ryż, kasze czy makarony, to czy ktokolwiek wyobraża sobie niedzielnego schabowego bez porcji ziemniaków? Okazuje...
Warzywo pierwotnych i władców. Dość przewrotna jest kariera marka kucmerki. Jego słodkawe kłącza były pokarmem ludzi w epoce zbieractwa, tysiące lat później niepozorne korzenie stały się przysmakiem władców. Cenił je ponoć sam cesarz Tyberiusz,...
