Jagodzianki, czyli bułeczki drożdżowe z jagodami to słodki przysmak, który od pokoleń gości na polskich stołach. Choć głównie kojarzą się z latem, to jednak w cukierniach są dostępne przez cały rok. Puszyste bułeczki drożdżowe można bowiem wypiekać...
Jagody to niezwykle smaczne i zdrowe owoce sezonowe. W ich składzie znajdziesz przeciwutleniacze i ochronne związki roślinne, takie jak antocyjany, które naturalnie zmniejszają ciśnienie tętnicze krwi, uszczelniają naczynia włosowate oraz wpływają...
Badania przeprowadzone przez agencję Kantar wskazują, że jagoda kamczacka jest najbardziej oczekiwanym gatunkiem roku przez Polaków. Ponad 6,8 mln osób deklaruje chęć zakupu owocu, który planuje wykorzystać do przetwórstwa - soków, dżemów, lodów, win...
Kanadyjscy naukowcy postanowili wziąć pod lupę niepozorne, fioletowe owoce. Wnioski okazały się zaskakujące – sok z jagód może mieć istotne znaczenie w profilaktyce raka skóry. Wszystko za sprawą polifenoli, których bogactwo skrywa się w jagodach. ...
Najnowsze badania wykazały, że regularne jedzenie borówek pomaga spalić niebezpieczna tkankę tłuszczową nazywaną też tłuszczem trzewnym. Tłuszcz trzewny - dlaczego warto się go pozbyć? Tłuszcz trzewny określany też jako jelitowy czy wisceralny jest...
Czarne owoce mają niezwykle cenne właściwości prozdrowotne, które pozytywnie wpływają na kondycję organizmu i przeciwdziałają wielu chorobom. Czarne owoce usuwają toksyny z organizmu, wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, zmniejszają napięcie...
Jagody i ich właściwości są znane od wieków. Borówka była wykorzystywana między innymi jako lek na zatrucia. Obecnie właściwości lecznicze jagód mają swoje zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym. Wyciągi z borówki czernicy oraz...
Jagoda kamczacka w Polsce nie jest jeszcze zbyt popularna. Jest to krzew jagodowy, którego właściwości od wieków są doceniane w medycynie ludowej północnej Rosji, Japonii oraz Chin. Jagoda kamczacka - charakterystyka Jagoda kamczacka to roślina...
Problem z nazewnictwem. Borówka czarna (czyli jagoda) i borówka amerykańska (borówka wysoka) należą do rodziny wrzosowatych. Różnią się między sobą wielkością i smakiem owoców, a także właściwościami zdrowotnymi. **Borówki amerykańskie są większe...
Lato to czas, kiedy okoliczne targowiska i warzywniaki wręcz kipią różnorodnością warzyw i owoców. Wśród nich znajdziemy między innymi jagody, maliny i jeżyny, na które krótki sezon zaczyna się pod koniec lipca. Warto więc zaopatrzyć swoją lodówkę w...
