Bażant to tradycyjny, staropolski przysmak. Przygotowanie potraw z tym rodzajem mięsa wymaga wprawy, ze względu na specyficzny zapach i lekko kwaskowaty posmak. Co warto wiedzieć o mięsie z bażanta? Jakie wartości odżywcze ma...
Dziczyzna niemal od zawsze uznawana była za mięso wyborne, niemal ekskluzywne. Cena dziczyzny faktycznie jest zdecydowanie wyższa od mięs hodowlanych. Trudno jednak równać z nimi pasztet z dziczyzny. Jakie jeszcze potrawy można z niej przygotować?...
Coraz bardziej popularna. Dziczyzna staje się coraz bardziej popularna. Obecnie bez trudu możemy ją spotkać w wielu dyskontach spożywczych - właśnie pojawiła się w Lidlu. To gatunek mięsa, do których zalicza się...
Tylko dla koneserów?. Aromatyczna, szlachetna i niezwykle wykwintna. Dziczyzna to nieodłączny element tradycyjnej polskiej kuchni, który obecnie cieszy się coraz większą popularnością. **Warto sięgnąć po mięso dzika, jelenia czy zająca nie tylko...
