W Stanach Zjednoczonych i Kanadzie wykryto co najmniej 30 przypadków wirusowego zapalenia wątroby typu A, czyli żółtaczki pokarmowej. Wszystkie przypadki są wiązane z zatruciem truskawkami pochodzącymi z ekologicznej uprawy. Sprawę badają służby...
Główny Inspektorat Sanitarny wycofał partię sezamu. Powodem było wykrycie groźnej bakterii, mogącej być źródłem zatrucia pokarmowego. GIS wycofuje partię sezamu Główny Inspektorat Sanitarny poinformował we wtorek o wykryciu bakterii salmonelli w...
Główny Inspektor Sanitarny wydał oświadczenie dotyczące wycofania niektórych partii serów firmy Cahills Farm Cheeses. Powodem jest możliwość skażenia produktów groźnym patogenem – Lysteria monocytogenes. Wycofanie partii serów GIS został...
Żyjemy w dużym pośpiechu. Nierzadko szukamy rozwiązań służących zaoszczędzeniu czasu. Zdarza się więc, że gotujemy raz na kilka dni większą porcję jedzenia. W przypadku niektórych produktów, może być to błąd powodujący ryzyko dla zdrowia. Zobacz...
