3 z 6Etap drugi

Po pięciu dniach zaczynamy wprowadzać do diety nowe produkty: pierś z kurczaka, tuńczyka, owsiankę, brązowy ryż, marchew, pomidory, grzyby, orzechy nerkowca i borówki. Należy pamiętać o tym, aby we wszystkich potrawach znalazły się przynajmniej dwie pozycje z podstawowych dwudziestu produktów. Na tym etapie pojawia się też możliwość rozważnych odstępstw od diety – dozwolone są dwa "grzeszki" tygodniowo, czyli posiłki, które nie przekraczają 100 kalorii. Może to być np. 14 chipsów ziemniaczanych, dwa ciastka z kawałkami czekolady lub lampka czerwonego bądź białego wina.