Niektórzy picie kawy traktują jak rytuał. Inni chwytają kubek w biegu, by lepiej obudzić się o poranku, a czasem – zaspokoić pragnienie. Jedna z tych grup może być narażona na niebezpieczne konsekwencje zdrowotne. ...
Spożywanie napojów gazowanych zawierających duże ilości cukru lub sztucznych słodzików może zwiększać ryzyko wystąpienia chorób serca. Istnieją badania, które wykazały, że osoby spożywające więcej niż dwie porcje słodzonych napojów dziennie miały...
Czarna, biała, zielona, a nawet niebieska. Szereg badań dowodzi, że polifenole obecne w herbacie mają właściwości prozdrowotne. Jednak są i takie badania, które wskazują, że niezależnie od rodzaju herbaty może ona prowadzić do rozwoju raka przełyku...
Clitoria ternatea to roślina o wyjątkowych, błękitnych kwiatach. Na ich bazie przygotowuje się napar, czyli słynną szmaragdową herbatę. To prawdziwa potęga przeciwutleniaczy, które wspierają odchudzanie, detoksykują organizm, a nawet mają potencjał...
Serwowana na zimno z mlekiem, dodatkami smakowymi i aromatycznymi przyprawami. W Tajlandii jest niezwykłym przysmakiem, w którym gustują miejscowi, ale także turyści. Jej sekret tkwi nie tylko w wyjątkowym smaku i aromacie. Tajska herbata to także...
Codzienne spożywanie słodzonych napojów to nie tylko prosta droga do otyłości i cukrzycy, lecz także rozwoju raka jelita grubego. Jedne z badań opublikowanych na łamach czasopisma "Gut" dowodzą, że zaspokajanie pragnienia sokami owocowymi...
Kawa w dużych ilościach albo pita na czczo szkodzi na żołądek, może powodować zgagę i podrażniać delikatną śluzówkę. Czy to prawda? Okazuje się, że nie, a zamiast skutków ubocznych możemy spodziewać się niemal samych pozytywów – w tym ochrony co...
Coraz więcej badań wskazuje, że warto pić kawę. Mało kto myśli o niej dziś w kategoriach używek, a większość z nas zdaje sobie sprawę z prozdrowotnego działania małej czarnej. Jednak niemal nikt nie pamięta o tym, że czasami kawa może na nas wpływać...
Grzane wino to gorący i aromatyczny napój, idealny na sezon jesienno-zimowy, kiedy pogoda nie zachęca do wychodzenia z domu. Wino z dodatkiem rozgrzewających przypraw ma wiele właściwości zdrowotnych, poprawia nastrój, wspomaga odporność organizmu i...
Kawa ma szereg właściwości zdrowotnych wynikających przede wszystkim z substancji bioaktywnych obecnych w małych, brązowych ziarnach. Jednak z prozdrowotnego działania kawy nici, jeśli nie zadbasz o jej przechowywanie. Podstępna pleśń może rozwijać...
Główny Inspektor Sanitarny poinformował o wycofaniu niektórych partii herbaty z mięty. Znaleziono w niej zanieczyszczenie w postaci nadchloranu. To substancja, która poważnie może zagrozić zdrowiu, bo hamuje wychwyt jodu, niezbędnego dla tarczycy...
1 października przypada Międzynarodowy Dzień Kawy. Z tej okazji warto sobie przypomnieć, dlaczego kawa o poranku nie jest taka zła. Co ciekawe, według najnowszych badań nie tylko ta czarna, świeżo mielona ma zbawienny wpływ na zdrowie, ale i inne...
Lubisz dodawać miód do gorącej herbaty? Pijąc taki napój możesz sobie zaszkodzić. Wysoka temperatura sprawia, że miód traci zdrowotne właściwości. Niektórzy naukowcy sugerują nawet, że może być trujący. Jak to możliwe? ...
Kawa funkcjonalna to smaczny i aromatyczny napój, który odpowiada na szczególne potrzeby konsumentów. Nie tylko dodaje energii i stawia na nogi, ale i wspiera w innych aspektach. To stosunkowo nowy produkt na rynku, który można potraktować jak...
Jak zacząć pić yerba mate? Jak przygotować napar z liści ostrokrzewu paragwajskiego? Jaki rodzaj yerby wybrać i ile razy dziennie ją pić? To najczęstsze pytania, które stawiają sobie początkujący miłośnicy tego naturalnego naparu. Choć lista pytań...
Lekarze nie mają wątpliwości: nawet łagodna infekcja COVID-19 jest obciążeniem dla organizmu. Co robić? Przede wszystkim nie wolno dopuścić do odwodnienia. Jednak nie wszystkie płyny będą dla nas dobre. Czy wiesz, dlaczego podczas zakażenia...
Poncz to napój alkoholowy, ale i bezalkoholowy, najczęściej kojarzący się z amerykańskimi filmami. Podaje się go w dużych misach i nalewa do szklanek chochelkami. Ponczem nazywa się także różne mieszanki używane do nasączania ciast. Jak je...
O słynnej kuloodpornej kawie lansowanej przez Anię Lewandowską słyszał chyba każdy. W...
Herbata liściasta jest najczęściej wybieranym napojem spożywanym na świecie. Ostatnio jednak jej popularność przebiły herbaty owocowe, które zwyciężają pod względem smaku oraz zapachu. Sprawdź, co zawiera torebka suszu owocowego. Herbaty...
Herbatom: zielonym, czerwonym, ziołowym przypisuje się nadzwyczajne właściwości. Psychodietetyk Justyna Markowska ostrzega, że fenomen „herbatek” jest mitem, a pite w nadmiarze mogą szkodzić. Bezpieczna dawka? Maksymalnie dwie filiżanki w ciągu...
