Gotowanie - techniki gotowania potraw, gotowanie jaj i ziemniaków
Gotowanie potraw to podstawa sztuki kuchennej. Większość potraw wymaga obróbki termicznej: warzywa, ryż, makarony, zupy, pierogi czy pyzy. (...) Niektóre potrawy trzeba gotować...
Gotowane potrawy
Garnirowanie potraw
Ozdabianie potraw Sztuka dekorowania potraw i naczyń, na których są one podawane, to z języka francuskiego garnirowanie (fr. garnir - ozdabiać). (...) Dodatki, którymi zdobi się potrawę, zwie się garnirunkiem....
Potrawy z wodorostów
Zielone wodorosty Badania nad wodorostami sugerują, że naturalne produkty żywnościowe mogą mieć medyczne i odżywcze właściwości, przez co są cenniejsze niż leki syntetyczne.
Czy tłuste potrawy mogą być zdrowe?
Ostatnie doniesienia naukowe ucieszą osoby lubujące się w tłustych potrawach.
Smażenie potraw
Smażenie polega na ogrzewaniu potrawy w tłuszczu. (...) Właściwości smażonych potraw Wiele osób wprost przepada za potrawami smażonymi na tłuszczu.
Kiszenie potraw
Kiszenie potraw to stara metoda konserwacji żywności, którą znały jeszcze nasze babcie. (...) Jak kisić potrawy? Kiszenie nie może obejść się bez odpowiednich przypraw.
Flambirowanie potraw
Obecnie stosowane techniki gotowania pomagają osiągnąć spektakularne rezultaty w zaciszu domowej kuchni, czego przykładem jest flambirowanie potraw. (...) Podgrzej alkoholowy trunek do momentu, kiedy na brzegach zacznie...
Duszenie potraw
Duszenie potraw to jedna z technik gotowania. Od sposobu przyrządzania potraw zależy ich smak i zachowanie wartości odżywczych. (...) Oprócz duszenia potraw, warzyw i mięsa, można gotować...
Tłuste potrawy
Tłusty szaszłyk Udowodniono, że elementy pokarmu, takie jak tłuszcz i cukier, są odpowiedzialne za degradację niektórych komórek w związku z działaniem toksycznego środowiska.
Marynowanie potraw
Marynowanie potraw ma wieloletnią tradycję. (...) Przygotowywanie potraw za pomocą tej techniki gotowania wcale nie jest trudne, a z rezultatów - marynowanych gruszek czy patisonów - można się cieszyć
Jak przekonać niejadka do nowych potraw?
Trudno je później przekonać do jedzenia zdrowych potraw. (...) Pozwól dziecku decydować Próbowanie nowych potraw może okazać się doskonałą zabawą.
Potrawy kuchni słowackiej
Danie kuchni słowackiej Bryndzové halušky to najpopularniejsze danie kuchni słowackiej. Małe kluseczki (haluszki) serwowane z bryndzą (ser z mleka owczego) z dodatkiem skwarek i roztopionej słoniny.
Jak odchudzić świąteczne potrawy? Dietetyk podpowiada sposób przyrządzania potraw (WIDEO)
Potrawom tym nie brak kalorii. Aby uchronić się od dodatkowych kilogramów, możemy te je przygotować w inny sposób.
Potrawy świąteczne, które przygotowujesz w nieprawidłowy sposób
Jedząc taką tłustą potrawę, narażamy się na niepotrzebny dyskomfort trawienny. (...) Ponieważ przed gotowaniem obieramy je ze skórki, a to w tym miejscu warzywa gromadzą najwięcej witamin.
Zdrowsze zamienniki ulubionych potraw
Jajka można gotować wieczorem, aby rano szybko przygotować zdrowe śniadanie.
Tematy
Gotowanie na parze
•
Jak zdrowo gotować
•
wok jak wybrać
•
wok co to jest
•
wok charakterystyka
•
jaki tłuszcz jest najlepszy do smażenia
•
Przepisy kulinarne
•
Danie na obiad
•
Zdrowa kuchnia
•
sól kuchenna
•
zdrowie_indeks
•
Soda oczyszczona nerki
•
Zdrowe jedzenie
•
Zdrowe gotowanie
•
Dietetyczne gotowanie
•
Tradycyjna kuchnia
•
techniki gotowania
•
Witaminy w truskawkach
•
potrawy z truskawkami
•
właściwości truskawek
•
Dieta warzywno owocowa
•
właściwości zdrowotne owoców
•
jak szybko rozmrozić mięso
•
mięso a zdrowie
•
mięso kurcząt
•
zdrowe mięso
•
jak przygotować danie z mięsa
•
jak wybrać miód
•
miód a zdrowie
•
miód a dieta
•
miód na gardło
•
wpływ miodu na zdrowie
•
Właściwości miodu
•
indeks_zdrowie