Jedz i nie bój się cholesterolu. Takie jajka to bomba witaminy D
(...) W czerwcu jajka mogą zawierać o połowę więcej witaminy D, niż te zniesione w kwietniu, kiedy ilość światła jest mniejsza. (...) Jajka z wolnego wybiegu mogą też zawierać: nawet siedem razy więcej beta-karotenu (...)