Gdy wskutek przejedzenia pojawiają się problemy trawienne, sięgamy po napary ziołowe i apteczne suplementy łagodzące te dolegliwości. Okazuje się jednak, że można zadziałać wcześniej – jeszcze zanim siądziemy do świątecznej uczty...
Kefir wodny to zdrowa alternatywa dla słodkich, gazowanych napojów pełnych szkodliwych konserwantów. Mogą po niego sięgać także osoby uczulone na białko mleka krowiego. Ma jeszcze jedną zaletę – jest tani i możesz go przygotować samodzielnie we...
Kefir znów powraca do łask. Mleczny napój jest bogatym źródłem składników odżywczych i probiotyków korzystnych dla zdrowia jelit i lepszego trawienia. Według wielu dietetyków kefir jest zdrowszy nawet od jogurtu naturalnego. Z czego wynikają jego...
Kiszonki coraz częściej goszczą w naszej diecie, ale to w 2019 roku zapanuje na nie prawdziwa moda. To dobrze, ponieważ kiszonki i produkty sfermentowane zawierają mnóstwo korzystnych dla zdrowia substancji. Co jeść w 2019 roku? Cenne...
Grzybek tybetański znany jest również, jako grzybek kefirowy lub ziarna kefirowe. Grzybek tybetański wykorzystywany jest do fermentacji mleka w celu uzyskania kefiru tybetańskiego. Wiele osób docenia...
W Polsce kefir ma bardzo wielu zwolenników. W smaku przypomina nieco jogurt, jest jednak bardziej kwaskowaty i lekko gazowany. Teraz ten napój ma szanse podbić zachodnie rynki. Właśnie został odkryty we Włoszech, sprzedawany jest też w Austrii i...
Właściwości odżywcze kefiru. Następnym razem, kiedy będziesz przy półce z nabiałem, sięgnij po kefir. To jeden z najstarszych fermentowanych napojów mlecznych na świecie. Stworzyli go...
