Cenne właściwości związku pochodzącego z kapusty. Witamina U to w rzeczywistości L-metylo-metionino-sulfonian, czyli związek wyodrębniony z kapusty. Substancja ma szerokie zastosowania i może przynieść wiele korzyści przede wszystkim dla układu...
Kapusta pekińska jest niedroga, łatwo dostępna i można z niej przygotować mnóstwo smaczych dań. Co więcej, to warzywo pełne witamin i składników mineralnych. Warto włączyć je do swojego menu. Wartości odżywcze kapusty...
W kuchni znajdziemy wiele produktów spożywczych, których nie należy ze sobą łączyć. Są też takie, które wręcz należy jeść w duecie. Tak jest z kiszoną kapustą i oliwą. Idealny probiotyk [Kiszona...
Chociaż najwięcej mówi się o warzywach w kolorze zielonym, nie możemy zapominać także o tych fioletowych. Jak się okazuje, często przewyższają one...
Skąd pochodzi kapusta włoska?. Do jej jedzenia namawiał sam Pitagoras. Warzywo docenili starożytni Rzymianie twierdząc, że to właśnie dzięki niemu mogą cieszyć się znakomitym zdrowiem i długim życiem. Jest zdrowsza i smaczniejsza niż kapusta biała...
