Jakie potrawy kojarzą nam się z jesienią? Sycące gulasze, pożywne zupy, duszone mięsa, sosy z grzybów i pachnące korzennymi przyprawami wypieki. (...) Większość naszych ulubionych potraw jest jednak tucząca, dlatego zamiast...
Często możemy czuć się rozdrażnieni, przemęczeni, możemy odczuwać senność, chandrę, która nie pozwala cieszyć się nam jesienną aurą. (...) W okresie jesiennym nie powinno w naszej diecie zabraknąć warzyw i owoców.
Zielone wodorosty Badania nad wodorostami sugerują, że naturalne produkty żywnościowe mogą mieć medyczne i odżywcze właściwości, przez co są cenniejsze niż leki syntetyczne.
Głóg dla serca W ogrodzie miłośnika prozdrowotnych roślin powinien znaleźć się głóg. Pięknie wygląda, kiedy kwitnie, jak i jesienią, kiedy owocuje. Ma także szereg prozdrowotnych właściwości wpływających na pracę całego organizmu. Niegdyś symbol miłości...
Ozdabianie potraw Sztuka dekorowania potraw i naczyń, na których są one podawane, to z języka francuskiego garnirowanie (fr. garnir - ozdabiać). (...) Dodatki, którymi zdobi się potrawę, zwie się garnirunkiem....
Potrawom tym nie brak kalorii. Aby uchronić się od dodatkowych kilogramów, możemy te je przygotować w inny sposób.
Ostatnie doniesienia naukowe ucieszą osoby lubujące się w tłustych potrawach.
Smażenie polega na ogrzewaniu potrawy w tłuszczu. (...) Właściwości smażonych potraw Wiele osób wprost przepada za potrawami smażonymi na tłuszczu.
Kiszenie potraw to stara metoda konserwacji żywności, którą znały jeszcze nasze babcie. (...) Jak kisić potrawy? Kiszenie nie może obejść się bez odpowiednich przypraw.
Upewnij się, że dana potrawa jest właściwie podgrzana. Ostrożnie dodaj alkohol do dania. (...) Nawet prosta potrawa może wiele zyskać, jeśli jest podana w niezwykły sposób.
Duszenie potraw to jedna z technik gotowania. Od sposobu przyrządzania potraw zależy ich smak i zachowanie wartości odżywczych. (...) Oprócz duszenia potraw, warzyw i mięsa, można gotować we wrzątku,...
Tłusty szaszłyk Udowodniono, że elementy pokarmu, takie jak tłuszcz i cukier, są odpowiedzialne za degradację niektórych komórek w związku z działaniem toksycznego środowiska.
Marynowanie potraw ma wieloletnią tradycję. (...) Tak przygotowane potrawy są smaczne i nadal bogate w antyoksydanty, błonnik lub inne cenne składniki odżywcze.
Do komponowania jesiennych smoothie możemy wykorzystać zupełnie nowe, sezonowe „bazy". (...) targu, sprawia, że fanami smoothies mogą zostać zarówno osoby, które cenią zdrowy styl życia, jak i ci, którzy po prostu lubią smaczne i dietetyczne...
Jesienna herbata Nadeszła jesień. Dni stają się coraz krótsze, a pogoda bardziej deszczowa. (...) Potrawy, które będą pełne żywych barw, poprawią nasz nastrój i apetyt, a poszczególne odcienie będą skutecznie oddziaływać...
