6 z 7Świeże zioła

Niezależnie od tego czy świeże zioła kupujesz w osiedlowym sklepie, na bazarku, czy w hipermarkecie – zawsze musisz je umyć przed użyciem. Ważne, by robić to delikatnie i nie uszkodzić aromatycznych gałązek. Dopiero potem możemy schować je do lodówki.

Ta sama zasada dotyczy ziół, które samodzielnie hodujesz w swoim ogródku.

Dlaczego należy je myć? W ich listkach skrywa się wiele zanieczyszczeń i bakterii, które nie są widoczne gołym okiem.