mąka pszenna właściwości

Chleb razowy o składzie - mąka żytnia typ 2000 i mąka pszenna 650 jaki ma Indeks glikemiczny , wysoki czy średni ?Witam, wszystko zależy od proporcji. Której mąki jest więcej w składzie? Jeśli jest niewielka ilość 650 to można uznać, że średni. W innym...

czy mąka ryżowa zawiera gluten i mąkę pszenną?Nie, mąka ryżowa nie zawiera w swym składzie glutenu i mąki pszennej. Proszę jednak na opakowaniu doczytać, czy w przedsiębiorstwie produkującym mąkę ryżową na tej samej linii produkcyjnej nie dochodzi do...

Podobno mąka pszenna i pieczywo pszenne jest niezdrowe. Ale trudno w piekarniach kupić pieczywo bez zawartości mąki pszennej. Wchodzi w skład każdego chleba: żytniego, razowego, orkiszowego, gryczanego, kukurydzianego itp, Jak to jest z ta pszenicą? Szkodzi...

Czy na diecie, gdzie muszę spalić nadmiar tkanki tłuszczowej mogę spożywać pieczywo, w którego skład wchodzi: woda, mąka żytnia razowa typ 2000, mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 750, słonecznik (10%), drożdże, sól, słód jęczmienny , słód pszenny?...

Witam, jak mam rozpoznać wartościowe pieczywo? Jeśli na pierwszym miejscu w składzie jest mąka pszenna, a potem żytnia to czy ten chleb jest czegoś wart?Witam serdecznie. Lepszą mąką jest mąka żytnia. Niemniej jednak nie oznacza to że tej pierwszej należy...

czy mąka ziemniaczana zawiera gluten i mąkę pszenną?co zamiast niej można uzyć?kukurydzy tez nie mogę bo mam alergięNie zawiera glutenu ani mąki pszennej (mozłiwe zanieczyszczenia produkcyjne).

Witam serdecznie, mam następujące pytanie: czy skrobia ziemniaczana nie zawiera mąki pszennej i glutenu? Czym się różni skrobia ziemniaczana od mąki ziemniaczanej? Jakie są jej właściwości? Czy skrobia ziemniaczana jest zdrowa? Ile mniej więcej kalorii...

Piszecie, że kajzerki czy inne pszenne są bezwartościowe, bo mąka oczyszczona, spulchniacze itd. to co w takim razie jeść na diecie lekkostrawnej z pieczywa? Same sucharki? Najłatwiej napisać nie jeść tego nie jeść tamtego ale co jeść w taki razie żeby...

Witam. Z tej strony Grzegorz,od miesiąca pracuję jako piekarz.Chciałbym wiedzieć co mi grozi jeśli chodzi o pył mączny(mąka pszenna i żytnia).Piec którego używamy nie jest piecem węglowym ale czy choroby płuc (wywołane pyłem mącznym) są wpisane w ten...

proszę o opinię chleba : Just Fit z ziarnami. chleb żytni z ziarnami, krojony, pasteryzowany. Składniki: woda, ziarno żyta 30%, mąka żytnia 28%(w tym mąka żytnia razowa 19%), siemię lniane 3,4%, sól, drożdze, ocet spirytusowy, ekstrakt słodowy jęczmienno...

Witam mam pytanie miałam robione testy na alergie i wyszło mi histaminy 3x3 mąka pszenna 2x2 orzeszki ziemne 3x3 , oraz uczulona jestem na roztocza kurzu i trawy . Od tego momentu jem chleb żytni i stosuje mąkę żytnią unikam pszennej, Mimo to kiedyś po...

Witam, rozpoczynam kurację antybiotykową na H.Pylori i zapalenie żołądka. Wszędzie pisze, by wyeliminować pieczywo żytnie, a takie właśnie zawsze jadłem. Mam spożywać pszenne? Mam wątpliwości, gdyż nie chcę przy okazji dostać grzybicy, a mąka pszenna...

Dzień dobry, jestem po testach skórnych pokarmowych. Proszę o interpretację moich wyników. Kontrola dodatnia: 10/10, kontrola ujemna 0. Banan 8/4, orzeszki ziemne 2/2, orzech włoski 2/2, dorsz 4/4, łosoś 5/5, mąka żytnia 2/2, mąka pszenna 7/5, kakao...

Witam, mam pytanie odnośnie mąki kukurydzianej. Czy jest ona zdrowa i czy można ją stosować na diecie? Czy są jakieś przeciwwskazania do spożywania mąki kukurydzianej? Jeżeli tak to jakie? Czy mąka kukurydziana może być szkodliwa? Czy należy ograniczyć...

Dzień dobry, ostatnio zainteresował mnie temat zdrowego żywienia. W związku z tym chciałabym się dowiedzieć, czy zarodki pszenicy są zdrowe? Jakie ziarna powinno się jeść, żeby dostarczać organizmowi wiele witamin i mikroelementów? Nie wiem też, jak wygląda...