Czy wiesz, że dieta odgrywa istotną rolę w regulacji cykli snu i czuwania, a spożywanie określonych pokarmów w godzinach wieczornych może znacząco wpływać na jakość snu oraz poranne samopoczucie? Oto potrawy, których należy unikać...
Potrawy w proszku mają intensywny smak i aromat, a także są szybkie i łatwe w przygotowaniu. Niemniej jednak, powinny być spożywane wyłącznie okazjonalnie. Okazuje się bowiem, że są one znacznie bardziej szkodliwe dla naszego zdrowia, niż mogłoby...
Wraz z wiekiem zwalnia nie tylko nasz metabolizm. Pogorszeniu ulegają funkcje poznawcze, może zawodzić nas pamięć, osłabia się wzrok, słabnie też nasza sprawność fizyczna. Ekspert wyjaśnia, jak zatrzymać starzenie się i które produkty wyrzucić z...
Biała kiełbasa to jeden z najważniejszych symboli wielkanocnego stołu. Polacy uwielbiają ten przysmak w postaci gotowanej, pieczonej czy w towarzystwie świątecznej zupy. Producenci, wychodząc naprzeciw upodobaniom, oferują nam cały wachlarz...
Sklepowe półki już za chwilę będą się uginać pod ciężarem białej kiełbasy i nic w tym dziwnego. Dodajemy ją do żurku lub białego barszczu, smażymy lub pieczemy, podajemy prosto z wody. Trudno wyobrazić sobie Wielkanoc bez niej, jednak jeszcze...
Wzrost zachorowań na niealkoholowe stłuszczenie wątroby, widoczny w postaci coraz większej liczby przeszczepień wątroby spowodowanych przez chorobę, rosnąca liczba cukrzyków i osób z nadwagą i otyłością to prawdziwa epidemia XXI wieku. Za tym...
Większość Polaków nie wyobraża sobie Świąt Wielkanocnych bez żurku na stole. Tradycyjną zupę można przygotować samemu od podstaw lub - gdy brakuje nam czasu - kupić w sklepie gotowy produkt. Na pewno będzie to szybsze rozwiązanie, ale czy zdrowsze?...
Foie gras (pasztet strasburski) to produkt, składający się ze stłuszczonych wątróbek kaczych i gęsich. Wyrób stanowi tradycyjną, świąteczną potrawę we Francji, jest uznawany za jedną z najdroższych i najbardziej wykwintnych potraw na świecie...
Frytki to pokrojone w słupki ziemniaki smażone w głębokim tłuszczu. Pomimo prostego przepisu stały się jednym z najpopularniejszych fast foodów na świecie. Po dziś dzień nie wiadomo czy frytki wywodzą się z Belgii czy Francji, ale wątpliwościom nie...
Czerwone mięso to produkt otrzymywany ze zwierząt hodowlanych oraz łownych. Na temat jego spożycia istnieje wiele teorii, niektórzy są zdania, że najlepiej całkowicie wyeliminować czerwone mięso z diety, inni natomiast zalecają jego spożycie, ze...
Baleron to jedna z najbardziej popularnych wędlin w Polsce, wytwarzana z karkówki wieprzowej bez kości. Baleron ma charakterystyczny smak i aromat, można kupić go w postaci wędzonej lub gotowanej. 100 gramów tego produktu dostarcza organizmowi 244...
Boczek to część wieprzowiny, o charakterystycznym smaku i aromacie. Produkt często wykorzystywany jest do przygotowywania jajecznicy, tostów czy makaronu carbonara. Aromat boczku jest też powszechnie stosowany w chipsach i chrupkach, chętnie...
