Kurczak jest mięsem wybieranym przez Polaków bardzo często. Ma mało tłuszczu, jest odżywczy i niskokaloryczny w porównaniu do innych mięs. Można przyrządzać go na wiele sposobów. Ale czy zauważyłeś, że podczas smażenia z kawałka mięsa wydziela się biała...
Znasz to uczucie gdy gotujesz rosół, a na powierzchni wody pojawia się biała lub szara piana? (...) Czy jest jakiś sposób na to, by piana nie pojawiała się na powierzchni rosołu? I skąd bierze się ta piana?
Wcześniej ubitę pianę starano się stworzyć z siemienia lnianego. Wadą były jednak niejednokrotne problemy z ubijaniem. (...) Wtedy możemy ubić ją tak, jak pianę z białek. Najlepiej do tego celu używać miksera.
Ubij pianę z białek i delikatnie wymieszaj ją z pozostałymi składnikami. Usmaż niewielkie placki i podawaj je z gęstą śmietaną.
Oprócz bólu nerek pacjent może odczuwać ból podczas oddawania moczu, częste parcie na mocz (nawet przy niewielkiej ilości wydalanego moczu), ciemniejsze (...) zabarwienie moczu, brzydki zapach moczu,...
Osobno ubij jajka na niemal sztywną pianę i wlej do naczynia, cały czas mieszając. Dodaj maślankę i masło i mieszaj, póki nie powstanie gładka masa.
Białka ubić na sztywną pianę. Naczynie z pianą ustawić na parze i nadal ubijając, dodawać stopniowo żelatynę.
Białka jaj ubij na półsztywną pianę i dodaj ostrożnie do ciasta. Wymieszaj. Szalotki umyj, obierz i posiekaj w grubszą kostkę.
Z białek ubić pianę na sztywno. Żółtka wymieszać ze śmietaną. Połączyć z białkami i utartym serem, doprawić solą i pieprzem.
Wykonanie: Żółtka i stewię ubić na puszystą pianę, dodać budyń i ekstrakt waniliowy, wymieszać. Do puszystej masy porcjami dodawać twaróg. (...) Ubić na sztywną pianę trzy białka, które potem dodać do masy serowej. Delikatnie...
Powstała piana także zawiera antyodżywcze substancje. Do naczynia możemy dosypać łyżeczkę sody oczyszczonej.
Początkowo choroba rozwija się bezobjawowo, a w miarę powiększenia objętości mogą występować następujące dolegliwości: częstomocz, utrudnienia oddawania moczu (...) W miarę rozwoju choroby pojawiają się bóle pleców, trudności w oddawaniu...
Łatwo je wykryć przy pomocy prostych i tanich badań krwi i moczu - mówi nefrolog prof. Ryszard Gellert. (...) moczu w nocy.
Białko jaja ubij na sztywną pianę i dodaj do mleka, po czym ostrożnie i dokładnie wymieszaj. Następnie powoli wlewaj mieszankę do suchych składników.
Chorobie towarzyszą następujące objawy: częste oddawanie moczu, ciągłe parcia na pęcherz, trudności w oddawaniu moczu, konieczność oddawania moczu w (...) nocy, podczas snu, przerywany strumień moczu, długi...
