Mimo że szum medialny wokół diety św. Hildegardy jest coraz mniejszy, to jej metody wciąż mają sporą grupę zwolenników. Ich zdaniem jesień i wiosna to najlepszy czas na oczyszczanie organizmu. Szczególną uwagę zwracają na jelita, w których może...
Piotr Kołomycki, członek stołecznego oddziału Platformy Obywatelskiej, opublikował na Twitterze zdjęcie spleśniałych kanapek, które otrzymał od obsługi pierwszej klasy pociągu Pendolino. "Wolę nie wiedzieć, jak mógłby wyglądać poczęstunek w drugiej...
Koji to grzyby, wykorzystywane w przemyśle spożywczym. Są szczególnie cenione w Japonii, gdzie zostały uznane za narodowy mikroorganizm. Są jednym z podstawowym składników, niezbędnych do produkcji sosu sojowego, sake czy pasty miso. Co warto...
Patulina to toksyczny związek, powstający ze względu na obecność niektórych rodzajów pleśni. Najczęściej patulina rozpoznawana jest w owocach, wówczas widoczna jest charakterystyczna brązowa plama, a miąższ można określić jako wodnisty lub watowaty....
