Pigwowiec to ozdobny krzew liściasty, który wiosną obsypuje się pięknymi kwiatami, zaś jesienią wydaje małe, żółtawe owoce. Nie jest rośliną szczególnie wymagają, a jego uprawa nie przysparza większych problemów. Nie oznacza to jednak, że można...
Pigwa jest polecana szczególnie w okresach zwiększonej zachorowalności. Owoce zawierają dużą ilość witaminy C, która wzmacnia odporność organizmu. Przetwory z pigwy są pyszne i aromatyczne. Sok, nalewka, konfitura i ciasta mają wielu zwolenników....
Janginizacja to proces, który pozwala na uzyskanie smacznych przetworów bez dodatku cukru. Wszystko za sprawą szczypty soli, która wydobywa naturalny smak i aromat. Janginizacja wywodzi się z kuchni makrobiotycznej, która skupia się na profilaktyce...
Pijąc syrop z pigwy dostarczamy organizmowi odpowiednią dawkę witaminy C, olejków lotnych, pektyn, magnezu, fosforu, żelaza, czy witamin z grupy B. Syrop z pigwy usprawnia pracę układu odpornościowego i stanowi doskonałe uzupełnienie codziennej,...
Dżemy owocowe. Końcówka lata, gdy owoce zaczynają być śmiesznie tanie, to idealny okres na rozpoczęcie zimowych zapasów. Samodzielnie przyrządzone przepisy dają olbrzymią satysfakcję, ozdobione kolorową wstążką są idealnym prezentem dla bliskiej...
