Zanim zaczniesz odchudzanie
Nadejście wiosny i zbliżające się lato stają się motywacją wielu osób do zrzucania nadprogramowych kilogramów. Baszar El-Helou z Pracowni dietetycznej WANILIA, opowiada o tym, jakie kroki należy podjąć, by odchudzanie nie wyrządziło naszemu organizmowi negatywnych symptomów.
Witam!
Przede wszystkim nie powinnaś się już odchudzać. Jeśli odczuwasz jakieś niepokojące objawy, koniecznie zgłoś się do lekarza. Być może zmęczenie związane jest z anemią. Doprowadzić do niej może dieta deficytowa np. w żelazo, kwas foliowy czy witaminę B12.
Zgodnie z Piramidą Zdrowego Żywienia każdego dnia powinna Pani spożyć:
• 5 porcji produktów zbożowych (pieczywo, kasze, ryż, płatki zbożowe, musli), przy czym 1 porcja to: 1 kromka chleba, 3 łyżki ryżu, kaszy, makaronu, 2 łyżki płatków;
• 4 porcje warzyw ( w tym ziemniaków) - warzywa można spożywać praktycznie bez ograniczeń, przy czym 1 porcja to 100 g;
• 1 porcję owoców (zgodnie z Piramidą Żywienia powinny to być 3 porcje, jednak przy diecie odchudzającej polecałabym ograniczenie się do 1 porcji), przy czym 1 porcja to 100 g owoców (np. 1/2 jabłka, pomarańczy, gruszki, 5 śliwek węgierek lub 7 truskawek);
• mleko i przetwory mleczne - 2 porcje (mleko, kefir, maślanka, jogurt, ser) - dobrze wybierać produkty odtłuszczone, w wersji "light", 1 porcja w tym wypadku oznacza: 1 szkl. mleka, kefiru, jogurtu, 100 g sera twarogowego lub 2 plasterki sera żółtego - należy jednak pamiętać, iż ser żółty jest bardzo kaloryczny;
• mięso, ryby lub nasiona roślin strączkowych - 1 porcja, która odpowiada: 150 g ryby lub mięsa z kurczaka/indyka bez skóry; część mięsa można zamienić na 40-50 g suchych nasion roślin strączkowych lub 2 sztuki jaj;
• tłuszcze - 3 porcje, przy czym 1 porcja to 1 łyżka oleju lub oliwy lub 1 łyżka miękkiej margaryny.
Zalecałabym spożywanie 5 posiłków dziennie:
- śniadanie, obiad, kolacja jako posiłki główne, o większej kaloryczności,
- II śniadanie, podwieczorek - mniejsze, o mniejszej kaloryczności, w formie przekąsek.
Ostatni posiłek zalecałabym na 2-3 godziny przed snem. Przynajmniej 1 posiłek powinien być ciepły. Nie można zapominać o śniadaniu. Posiłki powinny być spożywane w spokoju, powoli. Należy dokładnie żuć każdy kęs. Od stołu dobrze jest odejść z niedosytem – uczucie sytości pojawia się dopiero po pewnym czasie.
Jeśli zauważysz, iż chudniesz mimo zaprzestania stosowania diety odchudzającej - niezwłocznie udaj się do lekarza.
Pozdrawiam
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Nie jem, a tyję! – odpowiada Mgr Katarzyna Mazowska
- Czy można cały czas odżywiać się według metody Michela Montignaca? – odpowiada Mgr Katarzyna Mazowska
- Jak schudnąć przy nieregularnym odżywianiu? – odpowiada Mgr Katarzyna Mazowska
- Jak schudnąć po cięciu cesarskim? – odpowiada Mgr Katarzyna Mazowska
- Co zrobić, aby przyspieszyć swój metabolizm i schudnąć? – odpowiada Mgr Katarzyna Mazowska
- Czy mam szansę schudnąć 30 kg? – odpowiada Mgr Katarzyna Mazowska
- Nie wiem dlaczego nie mogę schudnąć – odpowiada Mgr Katarzyna Mazowska
- Jak mam schudnać aby mój organizm nie był osłabiony? – odpowiada Mgr Katarzyna Mazowska
- Pierwsza dieta mężczyzny – odpowiada Mgr Katarzyna Mazowska
- Jaki rodzaj odchudzania wybrać? – odpowiada Mgr Katarzyna Mazowska