4 z 8Ochrona przed anemią

Jeśli zastanawiasz się, czy przyrządzić sałatkę na bazie rukoli czy sałaty lodowej, to podpowiadamy, że rukola zawiera aż osiem razy więcej wapnia i cztery razy więcej żelaza niż sałata. Ponadto roślina ta przewyższa swoją konkurentkę pięciokrotnie zawartością witamin A, C i K. Dzięki bogactwu witamin, składników mineralnych i aminokwasów, rukola zwiększa odporność, zapobiega osłabieniu i niweluje objawy anemii.

Redakcja poleca: Myślała, że ma pasożyty. Diagnoza zwaliła Annę z nóg