Cenne właściwości związku pochodzącego z kapusty. Witamina U to w rzeczywistości L-metylo-metionino-sulfonian, czyli związek wyodrębniony z kapusty. Substancja ma szerokie zastosowania i może przynieść wiele korzyści przede wszystkim dla układu...
Zupa krem z czerwonej kapusty to pyszna potrawa, która z powodzeniem zastąpić tradycyjny rosół czy zupę pomidorową. Bazowy składnik zupy, czyli czerwona kapusta, wykazuje szereg właściwości zdrowotnych. Zawiera witaminy z grupy B oraz składniki...
Kapusta kiszona króluje na polskich stołach przede wszystkim jesienią. Słynie ze swoich zdrowotnych właściwości i niezasłużenie ma opinię ciężkostrawnej. Jest także uznawana za naturalny probiotyk, chroniący nasz organizm przed infekcjami. Warto...
Skąd pochodzi kapusta włoska?. Do jej jedzenia namawiał sam Pitagoras. Warzywo docenili starożytni Rzymianie twierdząc, że to właśnie dzięki niemu mogą cieszyć się znakomitym zdrowiem i długim życiem. Jest zdrowsza i smaczniejsza niż kapusta biała...
