Trwa ładowanie...

Technika jacobsona

Techniki gotowania

Aby umiejętnie zgłębiać tajemnice sztuki gotowania, warto znać podstawowe techniki kulinarne. (...) Potrawy smażone są zazwyczaj bardziej kalorczyczne oraz ciężkostrawne w porównaniu do dań przygotowanych inną techniką.

Techniki gotowania

Aby umiejętnie zgłębiać tajemnice sztuki gotowania, warto znać podstawowe techniki kulinarne. (...) Potrawy smażone są zazwyczaj bardziej kalorczyczne oraz ciężkostrawne w porównaniu do dań przygotowanych inną techniką.

Macerowanie

Ta technika gotowania sprawia, że żywność staje się bardziej aromatyczna, miękka, krucha i delikatna. (...) Macerowanie to technika kulinarna o szerokim zastosowaniu.

Smażenie w głębokim tłuszczu

Smażenie w głębokim tłuszczu, określane także jako deep-frying lub frytowanie, to jedna z najpopularniejszych technik gotowania. (...) Smażąc w woku, najczęściej stosuje się technikę stir-frying.

Słownik terminów kulinarnych

Techniki obróbki cieplnej Blanszowanie - jest to technika gotowania polegająca na zanurzeniu produktu na kilkadziesiąt sekund we wrzątku i potem włożeniu (...) Technika gotowania stosowana w przypadku...

Słownik terminów kulinarnych

Techniki obróbki cieplnej Blanszowanie - jest to technika gotowania polegająca na zanurzeniu produktu na kilkadziesiąt sekund we wrzątku i potem włożeniu (...) Technika gotowania stosowana w przypadku...

Kuchnia i gotowanie

Istnieją różne style i techniki gotowania. (...) Ująć w nim można: zaplecze kuchenne potrzebne do gotowania, techniki przygotowywania posiłków, tabele kaloryczne, terminy kulinarne, zdrowe przepisy, eko-żywność

Białe szparagi

Gotowanie białych szparagów Najlepsza technika obierania białych szparagów to obcięcie końcowi i usunięcie skórki za pomocą obieraczki do warzyw.

Święto wolnowaru w Chinach (WIDEO)

Podczas festiwalu wolnowaru zaprezentowano techniki gotowania, konstrukcję urządzenia, a całość imprezy uwieńczyła wspólna degustacja przyrządzonych dań

Flambirowanie potraw

Obecnie stosowane techniki gotowania pomagają osiągnąć spektakularne rezultaty w zaciszu domowej kuchni, czego przykładem jest flambirowanie potraw. (...) Technika ta polega na polaniu jedzenia alkoholem, najlepiej brandy,...

Duszenie potraw

Duszenie potraw to jedna z technik gotowania. Od sposobu przyrządzania potraw zależy ich smak i zachowanie wartości odżywczych. (...) Duszenie to technika kulinarna polegająca na połączeniu smażenia z gotowaniem.

Karmelizowanie

Ta technika gotowania stosowana jest do nadawania smaku i koloru napojom piwnym, kawie, a także produktom cukierniczym. (...) Znajomość techniki karmelizowania cukru jest niezwykle przydatną umiejętnością kuchenną.

Jak radzić sobie ze stresem i atakami paniki?

Jakie są techniki radzenia sobie ze stresem, atakami paniki ?Polecam ćwiczenia relaksacyjne (np. Jacobsona), a na dłuższą metę również psychoterapię, aby przyjrzeć się źródłom stresu i lęku.Dzień dobry, Proszę udać się do Poradni Leczenia Nerwic, gdzie...

Terapia pomagająca kontrolować emocje swoje i innych

Pytanie do psychologa. Kilka razy byłam na ustawieniach Hellingerowskich, ostatnio 08.2011.Jdenym z elementów jest oddawanie problemów innych, które się na siebie wzięło, co można stosować także po terapii. w 2009 zaczęłam stosować techniki relaksacyjne...

Nawracające nudności z powodu stresu

Witam. Od około dwóch lat obserwuję u siebie nawracające nudności. Zdarza się to około raz/dwa razy na miesiąc i trwa po 2-3 dni. Czasem dochodzi do tego niewielkie rozwolnienie. Mam w tym okresie apetyt i nie wymiotuję, nic mnie nie boli. Najbardziej...

Co robić z tą nerwowością w ciąży?

Witam, jestem w 20 tc bliźniaczej . Jestem bardzo nerwowa wszystko mnie wkurza, kłócę się z narzeczonym, krzyczę. Dzieje się tak mniej więcej raz, dwa razy w tygodniu. Czasem są to dwa dni pod rząd. Później płaczę bo zdaje sobie sprawę, że nie powinnam,...

Jak zmniejszyć podatność na stres?

Jestem bardzo nerwowy. Jak mogę zmniejszyć swoją podatność na stres?Dzień Dobry, rozumiem, że ma Pan na myśli ten stres niekorzystny, ten który jest reakcją organizmu na zagrożenie, utrudnienie lub niemożność realizacji ważnych celów i zadań, ten pojawia...

Techniki masturbacji

Chcialbym poznac techniki masturbacji aby byla przyjemnieszaW wieku dorosłym nie należałoby nie koncentrować się na autoerotyzmie (masturbacja, pornografia). "Doskonalenie", rozwijanie praktyk masturbacyjnych może utrudniać nawiązywanie zdrowych,...

Jakie są przeciwwskazania do pracy jako technik?

Dzień Dobry, uczę sięw policealnj szkole medycnej w zawodzie technik elektroradiolog. Słyszałam, że są osoby które po ukończeniu nie mogą pracować w zawodzie. Jakie są przeciwwskazania do pracy jako technik?Osobiście nigdy nie słyszałem o przeciwwskazaniach....

Techniki zwalczania perfekcjonizmu

Witam. Mam 24 lata. Jestem typem perfekcjonisty. Niebawem rozpocznę studia i zależy mi na tym aby nie być skrajnie skupiony np. na opracowywaniu "perfekcyjnych prac" na studia. W międzyczasie chodzę do psychoterapeuty na terapię behawioralno-poznawczą....

Jak radzić sobie z paniką w ciąży?

Witam mam 30lat i jestem w ciąży 7miesiacu mam aktami paniki duszność nieraz uczucie że coś mam w gardle jakąś gole potem suchość w u gardle ,bardzo mocno panikuje że umrę zaraz albo że zemdleje albo że się udusze zaraz po czasie przechodzi mam dobry...

Co to jest necking?

Jakie są sposoby (techniki) tego neckingu?Szanowny Panie, necking polega na pieszczeniu ciała partnera/partnerki poza genitaliami, generalnie powyżej pasa (neck - kark). Obejmuje pieszczoty, całowanie, głaskanie, kąsanie itd. piersi, szyi, ucha itp. Jak...