Garnirowanie potraw (...) Wraz z rozwojem turystyki zaznaczył się istotny wpływ cywilizacji wschodnich na Zachodzie. (...)
Borowik (prawdziwek) - gatunki jadalne, gatunki trujące, właściwości odżywcze, przepisy (...) Sport i turystyka, Warszawa 1981 (...)