Sezon grillowy rozpoczął się na dobre. Jednak przy grillowaniu warto zachować ostrożność. Nie wszystkie produkty nadają się na ruszt. Niektóre z nich mogą okazać się nie tylko niesmaczne, ale też szkodliwe dla zdrowia. Oto lista zakazanych produktów...
Wiosną i latem chętnie sięgamy po piwo. Wielu z nas traktuje ten trunek jako napój, a nie alkohol, nie zdając sobie sprawy, że nadużywanie piwa może być groźne. I nie chodzi wcale o problem alkoholowy czy powstawanie tzw. brzucha piwnego, lecz o...
NDMA, HCA i WWA. Te tajemniczo brzmiące skróty odnoszą się do wyjątkowo szkodliwych substancji, ktore znajdziemy w naszym pożywieniu. Nauka dowodzi, że zwiększają ryzyko raka. I choć obecne mogą być w lekach, a nawet surowych warzywach czy owocach,...
Powoli zaczynamy sezon, w którym chętniej niż dotąd sięgamy po piwo – do dań z grilla, dla ochłody, bądź dla umilenia wieczorów z przyjaciółmi. Jednak badania obnażają bezlitosną prawdę – to właśnie piwo należy do najbardziej szkodliwych alkoholi....
Przed nami majówka, wakacje, ciepłe wiosenne i letnie weekendy. Idealny czas, aby spędzić z rodziną i przyjaciółmi dzień przy grillu. Jednak wielu z nas popełnia błąd, który może psuć jakość mięsa i szkodzić zdrowiu. Nakłuwanie mięsa na grillu...
Sezon grillowy za pasem. Ostatnie doniesienia związane z rakotwórczym działaniem grillowanych potraw mogą sprawić, że z niepokojem spoglądasz na swój nieużywany od poprzedniego sezonu grill. Jak sprawić, żeby potrawy z rusztu były mniej szkodliwe? ...
Sezon grillowy trwa w najlepsze. Wielu z nas zastanawia się jednak, czy jedzenie z grilla nie zaszkodzi naszemu zdrowiu. Odpowiedź na to pytanie nie jest prosta. We wszystkim należy zachować umiar i zdrowy rozsądek. Grillowane potrawy spożywane od...
Polacy uwielbiają grillować. Do niedawna większość z nas nie czytała etykiet na kupowanej kiełbasie, czy mięsie. Eksperci uczulają jednak, że jest to jedyny sposób, aby nie dać się oszukać. Warto sprawdzić tzw. zawartość mięsa w mięsie. Często...
Wiele osób żyje w przekonaniu, że grillowane mięsa są idealnym składnikiem w dietach na odchudzanie. Po przygotowaniu np. kurczaka bez dodatku tłuszczu wydaje nam się, że jest to przede wszystkim zdrowe i małokaloryczne danie. Jak się okazuje, nie...
Polacy uwielbiają grillowanie i z utęsknieniem wyczekują na odpowiednią pogodę, aby rozpocząć sezon grillowy. Często zapominamy niestety, że w czasie grillowania spożywamy sporo jedzenia i dostarczamy do organizmu potężną dawkę dodatkowych kalorii....
Polacy uwielbiają grillować. Niestety jeszcze do niedawna większość z nas nie zwracała uwagi na to, jak go przygotowuje i co znajduje się na grillu. Wystarczy jednak pamiętać o kilku bardzo prostych zasadach, aby grillowane potrawy były nie tylko...
Grillowanie jest naszym sportem narodowym. W sezonie wiosenno-letnim robimy to często. Zanim jednak położysz na ruszcie ulubione mięso czy warzywo, zwróć uwagę na jedną rzecz. Zobacz, dlaczego trzeba czyścić ruszt grilla. Masz newsa, zdjęcie lub...
Karkówka i piwo. Majówka to idealny czas na spędzanie czasu z rodziną i znajomymi przy grillu. W związku z tym lekarze alarmują – połączenie grillowanego mięsa z alkoholem szkodzi układowi pokarmowemu. Specjaliści tłumaczą, że popijanie karkówki lub...
Polacy uwielbiają grillować. Gdy tylko na dworze zrobi się cieplej, chętnie spędzają czas na świeżym powietrzu, zajadając grillowane mięsa i warzywa. Są jednak produkty, których nie powinniśmy kłaść na ruszt. Zobacz wideo. Masz newsa, zdjęcie lub...
200 gramów kiełbasy przyrządzonej na tradycyjnym grillu węglowym dostarcza nam 100 razy więcej benzo(a)pirenu niż 20 wypalonych papierosów – wynika z badania łódzkich naukowców. Tego typu urządzenia szkodzą zarówno na etapie rozpalania, jak i...
