Karczoch smakuje jak szparagi, wygląda jak oset i jest piękną rośliną ozdobną – tak najkrócej można go opisać. Niezwykłe warzywo pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego i jest wciąż mało popularne w naszym kraju. Szkoda, bo poza tym, że karczoch...
Substancji tej szukać należy w karczochach. Ma klinicznie potwierdzone działania żółciopędne, jest zatem skuteczną bronią w walce z otyłością. Co to jest cynaryna? Cynaryna to substancja chemiczna (kwas...
Bogactwo witamin i minerałów. Wspomagające trawienie właściwości karczochów znane są już od czasów starożytnego Egiptu. Nic dziwnego, są bogatym źródłem błonnika, witaminy A, D, E i B12, a także minerałów –...
