Mogą zawierać aflatoksynę. To ona zwiększa ryzyko raka wątroby, piersi
Ziarna słonecznika są bogate w aminokwasy i nienasycone kwasy tłuszczowe, są też jednym z najbogatszych źródeł witaminy E. Badania Amerykanów wskazują jednak, że w ziarnach słonecznika może znajdować się groźna aflatoksyna, a jej regularne...