Choć sezon na szparagi zaczął się w tym roku wcześniej, nie każdy będzie zachwycony. Do zakupu warzyw może skutecznie zniechęcić ich cena, która może sięgać nawet blisko 100 zł za kilogram. Korzyści dla zdrowia są jednak...
W sklepach dostępne są już pierwsze w tym sezonie szparagi. To jedno z najsmaczniejszych i najzdrowszych wiosennych warzyw, które świetnie odżywia i wzmacnia organizm. Roślina jest też niskokaloryczna. Niestety, sezon na szparagi trwa stosunkowo...
Rosną dziko i zachwycają smakiem. Właśnie teraz trwa na nie sezon. Mowa o ''leśnych szparagach'', czyli młodych pędach chmielu, które za swoje walory szczególnie cenione są na Zachodzie. Za roślinę trzeba tam słono zapłacić. Choć w Polsce leśne...
Lepiej się pospieszyć, bo sezon na szparagi trwa bardzo krótko. Tymczasem ich największym atutem jest nie smak, ale właściwości prozdrowotne. Działają antynowotworowo, obniżają cholesterol i wspierają pracę serca. Pokochają je także osoby na...
Wiotkie zielone szparagi, dorodne białe, a także fioletowe. Nie każdy wie, że w rzeczywistości to ten sam gatunek, a kolor szparaga zależy od sposobu uprawy, a konkretnie – ilości słońca. Amatorzy szparagów twierdzą, że najsmaczniejsze są te...
Dzięki saponinom szparagi obniżają cholesterol i mają działanie przeciwnowotworowe. Zapobiegają miażdżycy oraz chorobom serca, a dzięki zawartości witamin z grupy B wspierają pracę układu nerwowego. Są źródłem roślinnych polifenoli i cennych...
Kwiecień, maj i czerwiec to szparagowy sezon. Zielone szparagi pojawiają się na sklepowych półkach i aż kuszą nas swoim wyglądem. Bardzo często nie wiemy jednak jak je przyrządzić. Przygotowanie szparagów nie jest aż tak skomplikowane i z...
Szparagi zielone to warzywa pełne witamin takich jak C, E, beta-karoten, minerałów (wapń, fosfor, potas) i pierwiastków, np. kwasu foliowego, glutationu, asparaginy, błonnika i inuliny. Szparagi nie tracą swoich wartości nawet po...
Maj i czerwiec to sezon na pyszne szparagi. Można przygotować je na wiele sposobów i nie muszą być tylko dodatkiem do dań. Postawmy na to by szparagi na naszym talerzu zagrały pierwsze...
