Owoce to jeden z podstawowych składników zdrowej diety i profilaktyki wielu chorób. Okazuje się, że popularne cytrusy mogą zapobiegać zakrzepom. Skąd się bierze ich moc? Cytrusy zmniejszają ryzyko...
Dobrodziejstwa tradycyjnej medycyny azjatyckiej znane są od tysiącleci, a rokitnik gra w niej jedną z głównych ról. W Polsce świadomość na temat tej rośliny wciąż jest mała. A szkoda, bo to prawdziwa bomba witaminowa i kopalnia adaptogenów, które...
Wyniki badań jednoznacznie potwierdzają, że w porównaniu z innymi surowcami roślinnymi rosnącymi w naszej strefie klimatycznej, owoce dzikiej róży charakteryzują się największą zawartością witaminy C. W ich składzie znajdziemy zdecydowanie więcej...
Późna jesień to najlepszy czas na zrywanie pigwy. Owoc ten ma szczególne właściwości i wyjątkowy smak, przez co jest bardzo popularny w przetwórstwie domowym. Bezcukrowy naturalny sok z pigwy można nawet włączyć do diety cukrzycowej. W czym "polska...
Witamina C, inaczej nazywana kwasem askorbinowym, stanowi nieodłączny element codziennej diety. Niezbędne jest jej dostarczanie do organizmu wraz z pożywieniem. Grupa naukowców obliczyła dzienne dawki zapotrzebowania na witaminę C. - Mierzenie...
Witamina A jest niezbędna do prawidłowego procesu widzenia. Ponadto jest to witamina antyoksydacyjna. Niedobór witaminy A objawia się suchością skóry, trudnościami z widzeniem o zmierzchu oraz spadkiem odporności. Źródłem witaminy A są masło, ryby...
Dodajemy ją do wszystkiego – herbaty, dressingów, marynat, deserów, drinków i wytrawnych dań. Cytryna trafiła na nasze stoły z dalekich Chin, kilkaset lat temu. Sięgamy po nią w upalny dzień, w czasie przeziębienia i gdy chcemy schudnąć. Cenimy jej...
Witamina C jest potrzebna do produkcji kolagenu – białka, które tworzy pod nabłonkiem dodatkową warstwę utrudniającą przedostawanie się wirusów do organizmu. Witamina ta pełni funkcję wspierania białych ciałek krwi. Jest...
Działanie dzikiej róży. Już od starożytności dzika róża była znana z korzystnego oddziaływania na organizm człowieka. Płatki róży są wykorzystywane do owocowych konfitur, likierów i...
Dieta powinna dostarczać wszystkich potrzebnych witamin. Organizm zaopatrywany jest w witaminy wraz z pożywieniem, ponieważ sam wytwarza zbyt małe ich ilości.
Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Mają także wpływ na jakość widzenia - szczególnie witaminy A, C i E. Ich niedobór może...
Witaminy rozpuszczalne w wodzie muszą być dostarczane z dietą, w celu zapewnienia prawidłowego działania organizmu. Witaminy nie dostarczają energii (kalorii]), jednakże regulują procesy biochemiczne w komórkach. Do witamin rozpuszczalnych w...
Witaminy są bardzo ważnym i niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania składnikiem naszego organizmu. Niestety, nie są wytwarzane samoistnie, dlatego muszą być dostarczane wraz z pożywieniem lub w postaci preparatów farmaceutycznych. Ponadto nie...
Witamina C to jedna z najbardziej potrzebnych witamin w naszym organizmie. Pełni ona bardzo ważną rolę, wpływa bowiem na prawidłowe działanie układu odpornościowego. Niedobór witaminy C objawia się dopiero po jakimś czasie. Jego objawy to...
Witamina C (kwas askorbinowy) jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Uczestniczy bowiem w syntezie kolagenu, wykazuje działanie antyoksydacyjne i chroni przed rozwojem nowotworów. Prawidłowo zbilansowana dieta pokrywa dzienne...
Organizm człowieka potrzebuje nieustannie witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania. Najlepszym źródłem tych związków są owoce, warzywa, mięso i...
Jakość widzenia zmienia się wraz z wiekiem. Długotrwałe wpatrywanie się w monitor komputera czy telewizor, złe oświetlenie, nieprawidłowa dieta i starzenie się organizmu to kilka czynników wpływających na wzrok. Ostrość widzenia można poprawić przez...
Przez wiele lat uważano, że białka i woda wystarczą do zapewnienia organizmowi procesów życiowych. Witaminy i ich rolę w przemianie materii odkryto znacznie później. Termin...
Witaminy są niezbędne do rozwoju oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dzieli się je na rozpuszczalne w tłuszczach i rozpuszczalne w wodzie. Odpowiednio zbilansowana dieta powinna zaspokajać zapotrzebowanie na wszystkie witaminy. Ich brak może...
