3 z 5 Chrom – przeciwdziała oporności na insulinę
Cebula jest bogatym źródłem chromu, pierwiastka śladowego, który bierze udział w kontrolowaniu poziomu glukozy. To ważna wiadomość dla tych, którzy cierpią z powodu oporności na insulinę. Zbyt rzadkie spożywanie pokarmów bogatych w chrom, takich jak cebula, może prowadzić do insulinooporności i zachwianego poziomu cukru we krwi, co może zwiększać ryzyko chorób układu krążenia i cukrzycy typu 2. Ponadto niedobór chromu może utrudniać proces odchudzania, a nawet powodować wzrost wagi.