2 z 7Cechy miodu fasolowego

Z pewnością pierwszym, z czym kojarzy się miód, jest charakterystyczny słodki smak.

Miód fasolowy wyróżnia się w tym względzie umiarkowanym poziomem słodyczy, a nawet lekko kwaskowatą nutą.

Cechuje go intensywny aromat, przywodzący na myśl kwiaty fasoli.

Barwa zależy od stanu skupienia. Gdy miód pozostaje płynny, ma słomkowy kolor. Po krystalizacji natomiast staje się kremowobiały.