Najnowsze badania wskazują, że osoby, które spożywają kwasy omega-3 zawierające szczególnie cenny DHA, mają o niemal połowę niższe ryzyko zachorowania na Alzheimera niż osoby, w których diecie tych kwasów brakuje. To kolejne badanie potwierdzające...
Zgodnie z tradycją na naszym wigilijnym stole powinny znaleźć się ryby. Zawierają one dużo cennych tłuszczów, kwasów oraz składników odżywczych. Nie wszystkie jednak ryby są tak samo zdrowe. Sprawdź, po które gatunki warto...
Ryby to jeden z najbardziej niedocenianych elementów naszej codziennej diety. Są źródłem jodu, kwasów tłuszczowych omega-3, witaminy D i białka. Razem ze zwiększającą się popularnością ryb, wzrasta jednak ryzyko groźnych zatruć pokarmowych...
Główny Inspektor Sanitarny informuje o wycofaniu filetów z makreli i śledzia produkowanych przez firmę THAI UNION POLAND sp. z o.o. Podczas produkcji do wskazanych wyrobów rybnych dodano składnik, który był zanieczyszczony tlenkiem etylenu. Jest to...
Paul Greenberg podjął decyzję, że każdego dnia będzie jadł rybę w różnej postaci. **Chciał się przekonać, czy naprawdę są takie...
Komu zalecamy tran?. Ze względu na to, że w większości krajów nie ma tradycji spożywania dużych ilości ryb, które zawierają niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, koniecznością jest...
