Żelazo jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nie jesz mięsa ani ryb? Uważaj, grozi ci niedobór żelaza. Dlaczego? Ponieważ najwięcej znajduje się go właśnie w wymienionych produktach spożywczych. Niedobór żelaza powoduje anemię, która jest poważną chorobą. Dlatego warto zadbać, by nasza codzienna dieta dostarczała nam potrzebną dawkę żelaza.