Nowe badania przeprowadzone przez APC Microbiome Ireland dają dużą nadzieję osobom zmagającym się z silnym, długotrwałym stresem. Wynika z nich, że dieta bogata w prebiotyki oraz sfermentowaną żywność pomaga zredukować stres i poprawia jakość snu...
Cebula jest produktem żywnościowym, który doskonale nadaje się zarówno do potraw mięsnych, jak również do sosów, zup czy przekąsek. Słynie ze swoich wyjątkowych właściwości prozdrowotnych, z tego powodu sięgamy po nią w okresie zwiększonej...
Cebula cukrowa to odmiana cebuli żółtej, którą charakteryzuje wyjątkowo łagodny, słodkawy smak oraz soczysty, delikatny miąższ. Cebulę cukrową najlepiej spożywać na surowo, ze względu na szereg właściwości prozdrowotnych i wartości odżywcze...
Szalotka jest bardzo zdrowa. Czosnek askaloński, Allium ascalonicum L., znany jest także jako szalotka lub cebula szalotka, czy nawet potocznie określany jako ”cebuloczosnek”. To pochodząca z...
Używasz jej niemal codziennie. W lecie dodajesz do pomidorów, jesienią i zimą przyrządzasz z nią zupy, sosy i dania główne. Cebula – bo o niej mowa – to jedno z najpopularniejszych warzyw na polskich stołach. Biała, żółta, cukrowa, czerwona, dymka –...
Cudze chwalicie. Epokę PRL-owskich jadłodajni, w których serwowane były nieśmiertelne kotlety mielone, już dawno mamy za sobą. Dziś na nowo odkrywamy bogatą polską tradycję kulinarną, a nasze produkty regionalne pobijają podniebienia mieszkańców...
