Ryby, które są szkodliwe dla zdrowia. Lepiej wyeliminować je z diety
Ryby są źródłem jodu, kwasów tłuszczowych omega-3, witaminy D i białka. Niestety, nie wszystkie gatunki są w pełni korzystne dla organizmu człowieka. Dzieje się tak głównie za sprawą nieekologicznych hodowli. Wiele ryb może zawierać rakotwórcze metale ciężkie i rtęć. Ponadto część z gatunków jest wpisana na listę WWF (World Wide Fund for Nature), która prowadzi kampanie m.in. w celu ochrony różnorodności biologicznej mórz i oceanów. Organizacja ta sporządziła listę gatunków ryb, które można ocalić między innymi dzięki wykluczenia ich ze swojego menu. Sprawdzamy, które ryby lepiej omijać szerokim łukiem.
