Karmazyn - wartości odżywcze. Jak przyrządzić karmazyna?
Karmazyn nie jest rybą popularną w Polsce. Najczęściej możemy ją znaleźć na azjatyckich straganach, mimo iż nie występuje w Azji. Jest to ryba dość charakterystyczna ze względu na swój czerwony kolor. Jakie właściwości ma karmazyn?...