wartości odżywcze serka homogenizowanego

W większości sklepów dostępne są produkty homogenizowane, takie jak serki, mleko czy jogurty. Z procesem homogenizacji wiąże się wiele kontrowersji, według których wyroby tego typu zwiększają ryzyko miażdżycy i udaru mózgu. Czy homogenizacja jest niebezpieczna?

Idealny na kanapki, do naleśników i placków. Może być naturalny i o smaku owocowym. Lekki, delikatny, smaczny i puszysty. Serek homogenizowany. Zapewne gości w twojej kuchni od dawna, nawet jeśli nie zdajesz sobie sprawy z jego właściwości.

Znajdziemy je w lodówkach wszystkich sklepów spożywczych. Występują w trójkącikach, plastikowych osłonkach i w małych pudełkach. Stosujemy je zamiast masła. To właśnie z nich nasze mamy i babcie nierzadko przygotowują zupy serowe. O czym mowa? O serkach topionych. Obecnie gama ich smaków zadziwia. Znajdziemy te z dodatkiem papryki, szynki czy pieczarek. Są też serki z ziołami bądź z dodatkiem innych serów. Czy zastanawialiście się jednak, co skrywają w swoim składzie? I ile mają kalorii? Wybraliśmy pięć serków topionych różnych marek. Wspólnie z Aleksandrą Tataratą, wykwalifikowanym dietetykiem szczegółowo przyjrzeliśmy się każdemu ze składów. Co w nich znaleźliśmy? Zobacz też: Po raz czwarty walczy z nowotworem. Amerykańska sportsmenka nie daje za wygraną