Sałatka z jarmużu - właściwości odżywcze, zasady przygotowania, przepis
Jarmuż zyskuje w Polsce coraz większą popularność. Dietetycy bardzo cenią jarmuż za bogactwo składników odżywczych, które można w nim znaleźć. Jarmuż można wykorzystać w kuchni na wiele różnych sposobów. Można z niego przygotować pyszne koktajle z dodatkiem owoców, można wycisnąć z niego sok, szybko przesmażyć, blanszować lub ugotować na parze jako dodatek do obiadu, czy jeść surowy. Młode i najświeższe liście jarmużu można wykorzystać do przygotowania sałatki.