algi morskie

Mech irlandzki jest najczęściej występującym wodorostem rosnącym w morzach okalających Irlandię. Można go również znaleźć w nadmorskich regionach Ameryki Północnej i Europy. Ma wielowiekową tradycję w medycynie naturalnej. Stanowi bogate źródło witamin i minerałów. Jak go stosować? Dlaczego warto?

Kefir wodny to zdrowa alternatywa dla słodkich, gazowanych napojów pełnych szkodliwych konserwantów. Mogą po niego sięgać także osoby uczulone na białko mleka krowiego. Ma jeszcze jedną zaletę – jest tani i możesz go przygotować samodzielnie we własnym domu.

Algi (glony) to grupa organizmów plechowych, żyjących w środowisku wodnym lub miejscach wilgotnych. W diecie stanowią doskonałe źródło białka, witaminy E, beta-karotenu oraz jodu.

Karagen jest substancją pochodzącą z chrząstnicy kędzierzawej (algi morskie). Jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym jako zagęstnik. Symbol karagenu jako dodatku do żywności to E407.

Morszczyn pęcherzykowaty jest jednym z najbardziej powszechnych rodzajów wodorostów. Od wieków morszczyn jest ceniony za swoje właściwości prozdrowotne oraz walory smakowe. Morszczyn ma coraz większe zainteresowanie. Jakie jest jego działanie? Na co pomaga? Jak wpływa na nasz organizm?

Algi morskie mają szerokie zastosowanie. Są wykorzystywane między innymi w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i w kosmetyce. Z uwagi na duże wartości odżywcze, w niektórych regionach świata algi morskie używane są jako składnik codziennej diety lub jako pasza dla zwierząt. Poza tym stanowią bogate źródło minerałów, takich jak cyn, fluor, fosfor czy magnez, które są niezwykle potrzebne do właściwego funkcjonowania organizmu.

Chlorella dostarcza naszemu organizmowi 8 razy więcej energii niż buraki cukrowe, 22 razy więcej niż kukurydza i aż 45 razy więcej niż ziemniaki! Ustalono też, że może zastąpić jedną trzecią białka w diecie dostarczanego przez jaja i do dwóch trzecich białka ryb oraz posiada go aż trzy razy więcej niż wołowina! Posiada też zdolność do wspierania funkcji detoksykacyjnych organizmu