Płatki drożdżowe - kalorie, skład, właściwości, zastosowanie
Płatki drożdżowe to pełnowartościowy produkt spożywczy, który zyskał popularność nie tylko w diecie wegańskiej. Początkowo stosowano je głównie jako składnik „sera” roślinnego lub zamiennik bułki tartej w wersjach bezglutenowych. Dziś płatki drożdżowe są wszechstronnym dodatkiem do dań, o charakterystycznym, lekko serowym smaku. Co zawierają i dlaczego warto włączyć je do codziennej diety?