ile kalorii ma kromka chleba

Chleb jest jednym z podstawowych produktów spożywczych, które codziennie goszczą na naszych stołach. Wybierając bochenek w sklepie, zwracamy uwagę na jego wygląd, zapach i chrupiącą skórkę. Czasami jednak, po przyniesieniu go do domu i przekrojeniu, zauważamy nieoczekiwane dziury. Choć takie pieczywo może wydawać się nieco mniej estetyczne i trudniejsze do smarowania, niewiele osób wie, skąd dokładnie biorą się te puste przestrzenie.

Bułka ciabatta to rodzaj włoskiego pieczywa o charakterystycznym kształcie i miąższu. Wypieka się ją z mąki pszennej. Przepis na klasyczną ciabattę jest prosty, nie różni się od receptur na inne bułki. Dlaczego zatem pieczywo to ma wyjątkowy miąższ: delikatny, z dużymi dziurami? Dla kogo jest dobra ciabatta? Czy jest zdrowa? Kto powinien unikać tego rodzaju pieczywa?

Chleb czosnkowy to zarówno pieczywo zapiekane z masłem czosnkowym, jak i chleb wypiekany z czosnkiem. Ta prosta, smaczna i efektowna przystawka lub dodatek do dań sprawdza się zarówno podczas nieformalnych przyjęć, jak i grilla. Jak zrobić chleb czosnkowy i z czym go jeść? Czy danie jest kaloryczne? Jak prezentują się jego wartości odżywcze?

Przepis na chleb żytni nie jest trudny, a domowy wypiek smakuje doskonale w towarzystwie różnego rodzaju smarowideł. Samodzielne pieczenie chleba pozwala na kontrolowanie jego składu i częstowanie bliskich zawsze pysznymi, chrupiącymi kanapkami. Jak zrobić idealny chleb żytni oraz domowy zakwas?

Podpłomyki to staropolskie placki pszenne, tradycyjnie wypiekane na piecu kaflowym lub na żarze i wykorzystywane w formie chleba. Słowianie wykorzystywali je niemal do wszystkich potraw Cechuje je bardzo prosty skład i charakterystyczny smak. Dlaczego warto jeść podpłomyki i jak je przygotować?

Cloud bread czyli chleb puszysty jak chmurka lub po prosty chleb chmurka to doskonała alternatywa dla tradycyjnego pieczywa. Internauci zwariowali na jego punkcie. Jest nie tylko pyszny, ale i zdrowy, bo zawiera cenne dla organizmu witaminy i składniki mineralne. W dodatku ma znacznie mniej kalorii niż tradycyjne pieczywo, a przy tym nie zawiera ani węglowodanów ani glutenu.