Chleb jest jednym z podstawowych produktów spożywczych, które codziennie goszczą na naszych stołach. Wybierając bochenek w sklepie, zwracamy uwagę na jego wygląd, zapach i chrupiącą skórkę. Czasami jednak, po przyniesieniu go do domu i przekrojeniu...
Bułka ciabatta to rodzaj włoskiego pieczywa o charakterystycznym kształcie i miąższu. Wypieka się ją z mąki pszennej. Przepis na klasyczną ciabattę jest prosty, nie różni się od receptur na inne bułki. Dlaczego zatem pieczywo to ma wyjątkowy miąższ:...
Chleb czosnkowy to zarówno pieczywo zapiekane z masłem czosnkowym, jak i chleb wypiekany z czosnkiem. Ta prosta, smaczna i efektowna przystawka lub dodatek do dań sprawdza się zarówno podczas nieformalnych przyjęć, jak i grilla. Jak zrobić chleb...
Przepis na chleb żytni nie jest trudny, a domowy wypiek smakuje doskonale w towarzystwie różnego rodzaju smarowideł. Samodzielne pieczenie chleba pozwala na kontrolowanie jego składu i częstowanie bliskich zawsze pysznymi, chrupiącymi kanapkami. Jak...
Podpłomyki to staropolskie placki pszenne, tradycyjnie wypiekane na piecu kaflowym lub na żarze i wykorzystywane w formie chleba. Słowianie wykorzystywali je niemal do wszystkich potraw Cechuje je bardzo prosty skład i charakterystyczny smak...
Chlebek z Instagrama. Cloud bread czyli chleb puszysty jak chmurka lub po prosty chleb chmurka to doskonała alternatywa dla tradycyjnego pieczywa. Internauci zwariowali na jego punkcie. Jest nie tylko pyszny, ale i zdrowy, bo zawiera cenne dla...
