Wytyczne WHO i towarzystwa kardiologicznych są jasne: ogranicz sól do maksymalnie pięciu gramów dziennie. Czy w takim razie lepiej pozbyć się solniczki z domu? Najnowsze badania wydają się temu przeczyć. Niedobór sodu u pacjentów z niewydolnością...
Warzona sól spożywcza to sól kuchenna produkowana w specjalistycznych warzelniach za sprawą procesu oczyszczania soli kamiennej. Sól warzona w 99,9 proc. składa się z chlorku sodu. Znalazła zastosowanie w przemyśle spożywczym, chemicznym...
Sól kłodawska to surowiec, który zawiera śladowe ilości wielu mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Ponieważ jest wydobywana jest metodami tradycyjnymi, nie traci swoich walorów. To dlatego posiada...
Lekarze i dietetycy biją na alarm. Jemy za dużo soli. Szczególnie tej przetworzonej, która ma niewiele właściwości odżywczych. Za duże spożycie soli warzonej prowadzi bowiem do nadciśnienia tętniczego i sprzyja tyciu. Historia soli O soli...
Sól nie tylko w kuchni. _"_Człowiek czuje się źle i w końcu umiera – bez soli komórki przestają działać jak silnik bez paliwa, ale nie ma takiego momentu, by pomyślał: mam ochotę na trochę soli. Brak soli w diecie nie budzi bowiem łaknienia" – pisze...
