mleko sojowe

Niedoczynność tarczycy to zaburzenie endokrynologiczne, w którym tarczyca produkuje mniejszą ilość hormonów, niż potrzebuje tego organizm. W leczeniu ważne są leki, ale też odpowiednia dieta zawierająca dużo błonnika. Są jednak produkty, na które trzeba uważać.

Od wielu lat toczą się debaty na temat tego, jaki rodzaj mleka wykazuje najkorzystniejszy wpływ na zdrowie człowieka. Wielu zastanawia się, czy tradycyjne mleko krowie jest nadal niekwestionowanym liderem, czy może czas sięgnąć po coraz popularniejsze mleko roślinne sojowe, migdałowe czy owsiane? Wątpliwości wyjaśnia jeden z czołowych angielskich dietetyków.

Nazywany cichym zabójcą - wysoki poziom cholesterolu odpowiada za szereg chorób związanych z układem sercowo-naczyniowym, takich jak zawał serca czy udaru mózgu. Wielu pacjentom przepisywane są z tego powodu cieszące się dobrą opinią statyny, ale w obniżeniu poziomu cholesterolu skutecznością wykazała się także soja, co potwierdzają najnowsze badania.

Kuchnia wegańska i wegetariańska cieszy się coraz większym uznaniem. W wielu miastach otwierają się nowe restauracje, które oferują dania roślinne. Wśród przeciwników tego typu żywienia często pojawia się argument o złym wpływie soi, która stanowi jedną z podstaw diety, na zdrowie człowieka. Jak jest w rzeczywistości? Wyjaśniamy.

Mleko roślinne to ciekawa i wartościowa alternatywa dla mleka odzwierzęcego. Można je kupić, ale i zrobić w domu. Taki napój roślinny można dodać do kawy i koktajli, ciasta i dań obiadowych. To produkt uniwersalny, po który chętnie sięgają nie tylko weganie. Co warto wiedzieć?

Popularność różnych rodzajów mleka roślinnego nieustająco trwa od kilku lat. Oprócz mleka migdałowego i ryżowego, największą popularnością cieszy się mleko sojowe. Wytwarzane z ziarna soi, jest dla niektórych osób jedyną alternatywą na zapewnienie organizmowi odpowiedniej ilości białka.