Suszenie grzybów to popularna metoda ich konserwacji. Warto jednak wiedzieć, że nie wszystkie leśne przysmaki nadają się do suszenia i późniejszej konsumpcji. O jakich grzybach mowa? Robaczywe grzyby – czy można je suszyć?...
Główny Inspektor Sanitarny zadecydował o wycofaniu partii sera żółtego z powodu wykrycia specyficznej odmiany bakterii Salmonelli. Salmonella w serze żółtym Główny Inspektor Sanitarny poinformował o wycofaniu z rynku...
Zatrucie cukinią to relatywnie rzadkie zjawisko. Nie należy go jednak lekceważyć, bo może być poważne w konsekwencjach i prowadzić do wielu powikłań zdrowotnych. Warto także pamiętać, że przy niektórych schorzeniach nie powinno się w ogóle sięgać po...
