Sezam - wartości odżywcze, właściwości lecznicze, zastosowanie, kalorie
Sezam, którego używamy w przemyśle spożywczym to sezam indyjski, znany także jako sezam wschodni, kunżut lub łogowa wschodnia. Jest to bardzo wszechstronna roślina oleista o wielu zastosowaniach w kosmetyce i kuchni. Z sezamu wyrabia się chałwę oraz popularne sezamki, jednak nasilniejsze właściwości lecznicze mają surowe ziarna.