właściwości goździków

Zbliża się Wielkanoc, czekają nas długie godziny przy świątecznym stole zastawionym ciężkostrawnymi potrawami i dużą ilością słodkich wypieków. Przysmaki te często powodują bolesne wzdęcia, których bardzo trudno jest się pozbyć. Okazuje się, że skuteczna mikstura na ten problem wymaga użycia jedynie dwóch składników, które prawdopodobnie masz w domu.

Ziele angielskie to jedna z popularnych przypraw polskiej kuchni. Jest dodawana do mięs, sosów i zup. Niewiele osób wie, że ma długą listę prozdrowotnych właściwości, pomaga m.in. w problemach trawiennych oraz łagodzi dolegliwości menstruacyjne.

Goździki to nie tylko przyprawa, która nadaje wyjątkowy smak naparom i wypiekom. Ich zastosowanie jest o wiele szersze, a zdrowotne właściwości sprawiają, że mogą być cennym dodatkiem do domowej apteczki.

Goździki są jedną z popularniejszych przypraw, wykorzystywaną niemal we wszystkich kuchniach świata. Dodaje się je do wyrobów cukierniczych, aromatycznych napojów, konfitur, ale i mięsa, szczególnie dziczyzny, czy wieprzowiny. Oprócz walorów smakowych wykazują także liczne właściwości prozdrowotne. Na co dokładnie pomagają goździki? Jak je jeść?

Goździki słyną ze swego charakterystycznego, korzennego aromatu i słodkawego, nieco piekącego i rozgrzewającego smaku. Od wieków uznawane są za naturalny środek na dolegliwości bólowe gardła, grypę, ból zębów, kaszel czy obniżoną odporność. Jak ich używać, aby szybko pokonać przeziębienie?

Nadają wyjątkowego smaku jesiennym rozgrzewającym naparom i wypiekom, ale ich możliwości nie kończą się na kuchni. Mają wiele zdrowotnych właściwości, więc świetnie sprawdzą się także w domowej apteczce. Powodów, żeby sięgać po goździki jest mnóstwo.

Mają intensywny korzenny aromat i słodko-gorzki smak. Najczęściej sięgamy po nie jesienią i zimą, ponieważ dobrze komponują się z gorącymi napojami, ciastami i rozgrzewającymi daniami. Goździki to nierozkwitnięte pąki drzewa goździkowego. Na sklepowe półki trafiają z Zanzibaru, Tanzanii, Indonezji, Madagaskaru. Cenimy głównie ich niezwykły zapach, ale warto wiedzieć, że goździki mają wiele leczniczych właściwości. Sprawdź, na jakie problemy ze zdrowiem pomoże ci ta przyprawa. Na następnym slajdzie zobaczysz WIDEO. Zobacz też: Produkty, których nigdy nie powinieneś jeść przed seksem

Codziennie jesteśmy narażeni na atak różnego rodzaju bakterii i wirusów. Żeby zwiększyć swoją odporność, zamiast sięgać po leki i suplementy, warto wypróbować jedną ze sprawdzonych domowych metod. Oto prosty przepis na miksturę o niezwykłych właściwościach.

Wzmocni odporność, oczyści organizm z toksyn i pasożytów, a przy okazji odchudzi. Ta cudowna mikstura pomaga na wiele dolegliwości, a składa się tylko z dwóch składników, w dodatku tanich i łatwo dostępnych.

Przyprawy często traktujemy wybiórczo. Używamy ich jedynie podczas przygotowywania potraw, niektóre wcale nie pojawiają się w naszej kuchni. A szkoda, bo większość z nich nie tylko rewelacyjnie pachnie, ale też działa rozgrzewająco, przeciwzapalnie i antybakteryjnie. Przyprawy warto dodawać do ciepłych napojów, choćby kawy, kakao czy mleka. Nadadzą im nie tylko wyjątkowego aromatu, ale też poprawią trawienie i pomogą oczyścić drogi oddechowe z zalegającego w nich śluzu.

Zima coraz bardziej daje się nam we znaki. Choć największe mrozy zapewne dopiero przed nami, już teraz kilkanaście minut spędzonych na zewnątrz skutkuje nieprzyjemnym wychłodzeniem. Ocieplany płaszcz i sweter nie zawsze wystarczają, dlatego należy zadbać o rozgrzanie organizmu od środka. Oto produkty, które warto dodać do swojej zimowej diety, by łatwiej znosić niskie temperatury, a tym samym uniknąć przeziębienia.