napój kokosowy

Wiórki kokosowe to produkt spożywczy, który znajduje zastosowanie w sztuce kulinarnej głównie kuchni azjatyckiej. Ich zaletą jest wyjątkowy smak. A jak wiórki kokosowe wpływają na zdrowie? Kiedy przynoszą korzyści, a kiedy mogą szkodzić?

Woda kokosowa to napój o cennych właściwościach nawadniających. Uważana jest za napój izotoniczny naturalnego pochodzenia, ponieważ zawiera składniki mineralne, które usuwane są z organizmu wraz z potem, na przykład w upalne dni lub podczas treningów. Jakie właściwości ma woda kokosowa?

Ajran to napój wytwarzany z jogurtu i wody. Jest bardzo popularny w Turcji i innych krajach Bliskiego Wschodu oraz Bałkanów. To jeden z najzdrowszych napojów. Doskonale nawadnia oraz pozwala uzupełnić braki składników odżywczych i minerałów. Doskonale smakuje. Ma intensywny słono-kwaśny smak. Dlaczego warto go pić? Jak go zrobić?

Olej z kokosa możemy znaleźć w większości polskich domów. Nie tylko w kuchni, ale i w łazience. Przyjemnie pachnie, natłuszcza lepiej niż balsamy do ciała, a stosowany podczas gotowania i smażenia, nadaje potrawom delikatny smak. Słyszeliśmy już o nim wiele: naturalny tłuszcz odchudza, zmniejsza ryzyko wystąpienia zawału serca czy udaru mózgu, a nawet zabija wirusy i bakterie. Jak się jednak okazuje, nie wszystkie informacje o nim są prawdziwe. Pierwszy mit dotyczy jego wpływu na odchudzanie. Dietetycy przestrzegają – zmiana stosowanego do tej pory tłuszczu na olej kokosowy nie sprawi, że w magiczny sposób stracimy na wadze. Dla osób chcących wysmuklić sylwetkę polecamy oliwę, olej rzepakowy czy olej lniany. Świetnie sprawdzi się też awokado, które jest bogactwem kwasu oleinowego wpływającego na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi. Olej z kokosa stosujmy tylko czasami – jako alternatywy dla margaryny czy masła. Zobacz także: Poznaj mity na temat metabolizmu

Mleko sojowe, mleko migdałowe, mleko kokosowe – to błędne nazwy określające ekstrakty roślinne, które wprowadzają konsumentów w błąd.

O kokosie powiedziano już wiele. Wiemy, że ten egzotyczny orzech jest pełen właściwości odżywczych. Z kolei woda kokosowa to naturalny napój izotoniczny dla osób aktywnych fizycznie. Okazuje się jednak, że im kokos młodszy, tym lepszy. Jest naturalną bombą witaminową i bogactwem składników mineralnych. Dlaczego zatem powinniśmy jeść młode kokosy? Odpowiedź znajdziesz w naszej galerii. Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO Przeczytaj także: Wypij przed snem. Oczyścisz jelita ze złogów