Mrożenie to najlepszy sposób na przechowywanie produktów spożywczych i wydłużenie ich trwałości. Pozwala oszczędzić czas i pieniądze, problemy pojawiają się jednak, gdy przyjdzie nam rozmrozić żywność. W przypadku mięsa niektóre ze sposobów...
Jeśli ktokolwiek obawia się jedzenia z mikrofali, to raczej w kontekście domniemanej szkodliwości promieniowania. Tymczasem okazuje się, że realnym zagrożeniem jest zatrucie pokarmowe spowodowane niewłaściwym podgrzewaniem żywności. CDC ostrzega...
Pancetta to rodzaj dojrzewającego boczku włoskiego pochodzenia. Jego przygotowanie nie jest trudne, a smak pełny i lekki. Mięso to doskonale pasuje do wielu dań z kuchni włoskiej, ale można spokojnie przemycić je także na nasze podwórko. Czym...
Schab wieprzowy, czyli najdłuższy mięsień grzbietu, to jedno z najbardziej popularnych mięs goszczących na polskich stolach. Jest kruchy i niezbyt tłusty, smaczny i zdrowy. Świetnie smakuje doprawiony jedynie solą i pieprzem, ale i podany z owocami...
Jak najlepiej i najszybciej rozmrażać mięso? Czy istnieją sposoby na rozmrożenie mięsa bez utraty jego jakości? To złożona kwestia. Najbezpieczniejsze metody to rozmrażanie mięsa w lodówce, w zimnej wodzie lub w mikrofalówce. Najszybszą metodą jest...
Podgrzewanie w kuchence mikrofalowej. Kuchenki mikrofalowe na dobre zagościły się w polskich domach i biurach. Dzięki nim szybko podgrzejemy przygotowany wcześniej posiłek i zaoszczędzimy sporo czasu. Jednak istnieją produkty, które nie powinny...
Sposób na dłuższe przechowywanie. Zamrażanie mięsa to łatwy sposób na jego dłuższe przechowywanie. **W zależności od rodzaju mięsa można przechowywać je w zamrażarce nawet do 8...
Współczesne tempo życia wymusza korzystanie z szybkich rozwiązań. Często odgrzewamy potrawy, korzystając z mikrofalówki. Pozostawiamy je wówczas w opakowaniach ze...
Dieta po czterdziestce. Po czterdziestym r.ż. zmniejsza się w organizmie zapotrzebowanie na kalorie. U pań jajniki produkują coraz mniej estrogenów i...
Produkty na cenzurowanym. To urządzenie ma w domu spora część z nas. Szybko i łatwo podgrzewa jedzenie. Mikrofalówka. Wkładamy do niej prawie wszystko. Czy wiesz jednak, czego w niej podgrzewać nie wolno? Prawdopodobnie słyszałeś o plastikowych...
