Mata teflonowa na grilla to gadżet, który zapobiega przywieraniu żywności, pozwala na zachowanie smaku potraw, a i pomaga utrzymać urządzenie w czystości. Dzięki niej grillowanie jest więc łatwiejsze, bardziej przyjemne i zdrowsze. Do czego służy...
Gdy kaszanka dotarła z Niemiec do Polski, była głównie spożywana w wiejskich domach. Z biegiem czasu stała się popularna na stołach magnackich, zachwycając podniebienia szlachty. Pomimo upływu lat kaszanka wciąż ma wielu zwolenników i trafia na...
Okres grillowania jest tuż przed nami. Najnowsze informacje dotyczące potencjalnie rakotwórczych efektów jedzenia z grilla mogą powodować, że patrzysz z obawą na swój grill, który leżał nieużywany od ostatniego sezonu. Jak więc zredukować...
Bardzo wiele osób grilluje w nieprawidłowy sposób, co znacząco zwiększa szkodliwość przygotowanych w ten sposób potraw. Niestety błędy często powielane są w każdym sezonie, co sprawia, że gotowanie i jedzenie na świeżym powietrzu staje się...
Grillowanie to jedna z tych przyjemności, na które czekaliśmy od kilku miesięcy. Aby wiosenno-letnie posiłki z grilla były bezpieczne dla naszego zdrowia, warto podczas ich przygotowywania pamiętać o przestrzeganiu pięciu ważnych zasad...
Dla wielu grillowanie jest jednym z nieodłącznych elementów relaksu w wakacyjne popołudnia. Jednak eksperci przypominają, że nawet okazjonalne grillowanie może być zabójcze dla zdrowia. Ważne jest nie tylko to, co wrzucimy na ruszt, ale i jak...
Majówka bez grilla? Niemożliwe. Niezależnie jednak od tego, czy jesteśmy amatorami karkówki czy kurczaka z grilla, warto pamiętać o zasadach bezpiecznego przyrządzania potraw z rusztu. Niektóre nawyki sprawiają, że karkówka staje się rakotwórczą...
Grill stał się już niemal symbolem polskiej majówki. W tym roku pogoda zapowiada się wyjątkowo dobrze, więc wielu Polaków skorzysta z okazji, by spotkać się w plenerze i wrzucić coś na ruszt. Taki relaks może się jednak okazać zabójczy dla wątroby...
Sezon grillowy rozpoczął się na dobre. Jednak przy grillowaniu warto zachować ostrożność. Nie wszystkie produkty nadają się na ruszt. Niektóre z nich mogą okazać się nie tylko niesmaczne, ale też szkodliwe dla zdrowia. Oto lista zakazanych produktów...
Wiosną i latem chętnie sięgamy po piwo. Wielu z nas traktuje ten trunek jako napój, a nie alkohol, nie zdając sobie sprawy, że nadużywanie piwa może być groźne. I nie chodzi wcale o problem alkoholowy czy powstawanie tzw. brzucha piwnego, lecz o...
NDMA, HCA i WWA. Te tajemniczo brzmiące skróty odnoszą się do wyjątkowo szkodliwych substancji, ktore znajdziemy w naszym pożywieniu. Nauka dowodzi, że zwiększają ryzyko raka. I choć obecne mogą być w lekach, a nawet surowych warzywach czy owocach...
Powoli zaczynamy sezon, w którym chętniej niż dotąd sięgamy po piwo – do dań z grilla, dla ochłody, bądź dla umilenia wieczorów z przyjaciółmi. Jednak badania obnażają bezlitosną prawdę – to właśnie piwo należy do najbardziej szkodliwych alkoholi...
Przed nami majówka, wakacje, ciepłe wiosenne i letnie weekendy. Idealny czas, aby spędzić z rodziną i przyjaciółmi dzień przy grillu. Jednak wielu z nas popełnia błąd, który może psuć jakość mięsa i szkodzić zdrowiu. ...
Sezon grillowy trwa w najlepsze. Wielu z nas zastanawia się jednak, czy jedzenie z grilla nie...
Sezon grillowy za pasem. Ostatnie doniesienia związane z rakotwórczym działaniem grillowanych potraw mogą sprawić, że z niepokojem spoglądasz na swój nieużywany od poprzedniego sezonu grill. Jak sprawić, żeby potrawy z rusztu były mniej...
Polacy uwielbiają grillować. Do niedawna większość z nas nie czytała etykiet na kupowanej kiełbasie, czy mięsie...
Wiele osób żyje w przekonaniu, że grillowane mięsa są idealnym składnikiem w dietach na odchudzanie. Po przygotowaniu np. kurczaka bez dodatku tłuszczu wydaje nam się, że jest to przede wszystkim zdrowe i małokaloryczne danie. Jak się okazuje...
Polacy uwielbiają grillowanie i z utęsknieniem...
Polacy uwielbiają grillować. Niestety jeszcze do niedawna większość z nas nie zwracała uwagi na to, jak go przygotowuje i co znajduje się na...
Grillowanie jest naszym sportem narodowym. W sezonie wiosenno-letnim robimy to często. **Zanim jednak położysz na ruszcie ulubione...
