Bób po sycylijsku to włoski sposób na przygotowanie rośliny strączkowej. Bób w tej wersji zdobył wielu zwolenników, niektórzy traktują go jako dodatek do dania, inni jako samodzielną potrawę. Bób po sycylijsku to połączenie oregano, czosnku i dobrej...
Bób podobnie jak pozostałe rośliny strączkowe zawiera dużą ilość witamin i składników odżywczych. Ma wielu zwolenników, pomimo dość nieprzyjemnego zapachu w trakcie gotowania. Okazuje się jednak, że bób nie powinien znaleźć się w jadłospisie...
Polacy niechętnie sięgają po warzywa strączkowe, choć coraz więcej mówi się o ich właściwościach zdrowotnych. Wyjątkiem jest bób, po który ruszamy tłumnie wraz z rozpoczęciem się sezonu. Najlepszy – ten młody, koniecznie świeży. Jak taki wybrać? To...
Bób, ze względu na swoje właściwości odżywcze, jest składnikiem wielu potraw. Na kuchennych stołach królują przede wszystkim zupy z jego dodatkiem, makaron, pierogi czy sałatki. Sprawdź, jakie właściwości ma bób i jak odpowiednio go...
Sezon na bób trwa bardzo krótko, dlatego trzeba go wykorzystać w pełni. Zanim jednak pobiegniesz na targ, przeczytaj, jak wybrać dobry i świeży bób. Jak kupić najlepszy bób? Jeśli chcesz mieć pewność, że...
Bób to jedno z najpopularniejszych letnich warzyw. Jest nie tylko smaczny, ale też zdrowy - zawiera...
Kalorie w bobie mają wysoką wartość, co związane jest z dużą zawartością węglowodanów. Mimo to w porównaniu z innymi roślinami strączkowymi, bób jest zdecydowanie mniej kaloryczny, przy zachowaniu dużej wartości biologicznej. Bób jest rośliną...
To bardzo zdrowa roślina strączkowa. Warto przygotować z niej pyszną pastę kanapkową. Bób zawiera sporą ilość białka, dlatego też jest dobrą alternatywą dla mięsa. Wiele w nim ponadto [kwasu...
